Жарочные поверхности VIATTO (VIATTO, Китай)
- Описание
- Тех. характеристики
- Отзывы
Описание
Жарочные поверхности PYHL предназначены для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд на нагреваемой поверхности, имеет гладкую поверхность. Применяются в ресторанах, кафе, барах.
Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от 30°С до 300°С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира. При эксплуатации жарочные поверхности отличаются от сковород минимальным потреблением масла. Жарочные поверхности и корпус выполнены из нержавеющей стали.
Модели имеют гладкую, рифленую и комбинированные поверхности, выдвижной лоток для сбора стекающей жидкости и жира.
Технические характеристики
| Модель | Тип поверхности | Мощность, кВт | Напряжение, В | Вес, кг | Габаритные размеры, мм |
| EG-410 | гладкая | 2,0 | 220 | 25 | 415×490×253 |
| EG-548 | гладкая | 3,0 | 220 | 27 | 555×473×293 |
| EG-610 | гладкая | 3,2 | 220 | 40 | 610×422×253 |
| EG-548-2 | ½ рифленая + ½ гладкая | 3,0 | 220 | 257 | 555×473×293 |