Оборудование, пробуждающее аппетит!
заказать звонок
Работаем по всей России!
Шеф
КАТАЛОГ
карусельный гриль МК-1.22
карусельный гриль МК-1.22
37 400 руб.
Хит
карусельный гриль МК-1.44
карусельный гриль МК-1.44
42 500 руб.
карусельный гриль МК-1.22
карусельный гриль МК-1.44
  • Описание
  • Особенности
  • Тех. характеристики
  • Отзывы
Описание

Карусельные грили МК-1.22 и МК-1.44 — аппараты для приготовления хот догов. Они позволяют одновременно поджаривать 22 или 44 сосиски (сардельки) и подогревать булочки для них. Профессиональные грили МК-1.22 и МК-1.44 выполнены в виде шкафа, внутренний объем которого разделен на две зоны: нижнюю, с выдвижным ящиком для булочек, и верхнюю, для приготовления и подогрева сосисок. Внутри верхнего отделения, имеющего две стеклянные стенки и стеклянную дверцу, расположен съемный вертел с "люльками". Садки вращаются вокруг собственной оси, когда крутится барабан гриля. Во время одного оборота барабана, каждая сосиска оборачивается дважды и не подгорает.

Грили оборудованы приводом вращения вертела с автоматической системой тормоза, что предотвращает его самопроизвольное вращение при загрузке/выгрузке продуктов. Имеют функцию плавной регулировки температуры. С ее помощью мощный ТЭН нагревает камеру и равномерно обжаривает сосиски со всех сторон. После разогрева продукты остаются теплыми еще в течение долгого времени, не теряя влагу, и не подгорая.

Принцип работы:

Грили готовят хот-доги следующим образом: продукты, размещенные на вертеле верхнего отделения, поджариваются под действием инфракрасного излучения. А подогрев булочек в нижнем отсеке обеспечивает горячий воздух от двух ламп накаливания, которые работают при включении подсветки. Чтобы приготовить хот дог, достаточно вынуть готовую сосиску из барабана, вложить ее в теплую булочку, и заправить сверху майонезом, кетчупом, горчицей или другим продуктом по желанию клиента.


Особенности
  • при полной загрузке гриль готовят хот-доги всего за 12-18 минут в зависимости от сорта сосисок;
  • легкость ежедневной гигиенической очистки достигается за счет высококачественной нержавеющей стали, из которой изготовлены подогреваемый отсек и отделение для булочек;
  • простоту загрузки и выгрузки продуктов обеспечивает специальный тормоз вертела;
  • яркая подсветка, стеклянные стенки и дверца обеспечивают наглядность приготовления;
  • карусельные грили можно использовать для организации выездной торговли, поскольку он может работать на открытом воздухе под навесом при температуре окружающей среды от +10 до +35 градусов.
Технические характеристики

Модель

МК-1.22

МК-1.44

Загрузка сосисок, шт.

22

44

Загрузка булочек, шт.

22

44

Габариты, мм

375x400x610

520x400x610

Мощность, кВт

1,4

1,4

Напряжение, В

220

220

Вес, кг

19,5

24

Отзывы

Пока никто не оставил отзыв.