Оборудование, пробуждающее аппетит!
заказать звонок
Работаем по всей России!
Шеф
КАТАЛОГ

Холодильные камеры

Сегодня промышленные холодильные камеры используются практически везде, где необходима пониженная температура. В таких камерах нуждается медицина, фармацевтика, ведь многие лекарственные средства требуют специальных условий хранения. Заказать холодильную камеру может любое предприятие, где важно сохранить свежесть продуктов посредством пониженных температур.

Ими пользуются продавцы для того, чтобы как можно дольше сохранить свежесть цветов.  Но основная сфера их применения — пищевая промышленность. Промышленные холодильники можно встретить во всех продуктовых магазинах, предприятия общественного питания и т.д. Заказать холодильную камеру в цветочный салон или на пищевое производство - одна из первых задач в начале бизнеса. Существует несколько видов таких устройств. Классификация холодильных камер обусловлена несколькими параметрами.

В первую очередь, холодильные камеры различаются типом установки и могут быть:

  • Сборно-разборными. Такое устройство собирается из сэндвич-панелей, и это достаточно популярная холодильная камера, купить которую целесообразно крупным предприятиям с большим оборотом продукции. Оно может быть среднетемпературным или низкотемпературным. Подобная холодильная камера монтируется очень просто. Также легко ее можно разобрать. Так как есть возможность использовать разное число панелей, можно получить камеру требуемого размера, что очень удобно. На сборку такого устройства потребуется совсем немного времени, причем нет необходимости в использовании специальных устройств. 
  • Стационарными.  Размеры их бывают различными. Нередко такая камера холодильная встраивается в помещение и занимает большую площадь. Их можно встретить везде, где есть необходимость хранить большие объемы замороженных продуктов. Для многих предприятии это самая оптимальная холодильная камера. купить которую вы можете у нас по одной из самых выгодных цен.

В зависимости от температурного режима холодильные камеры делятся на:

  • Среднетемпературные холодильные камеры. Они обеспечивают температуру от +14 до -25 и используются для хранения цветов, продуктов питания. Применяются в фармацевтике для хранения лекарственных препаратов.
  • Низкотемпературные камеры. Поддерживают температуру от -25 до -75, применяются для заморозки пищевых продуктов.  Иногда они используются в научных целях для проведения экспериментов. 

Камеры, в зависимости от назначения, могут служить для:

  • Хранения. Для этой цели используются среднетемпературные устройства, их предназначение — хранение цветов, продуктов питания, препаратов. Заказать холодильную камеру в любое предприятие на выгодных условиях всегда можно в компании «Шеф комплект».
  • Охлаждения, заморозки. В такие камеры помещают фрукты, овощи, рыбу, мясо, разнообразные полуфабрикаты. Температурный режим задается в зависимости от того, что требуется выполнить — заморозить содержимое либо охладить его. Для продуктовых магазинов или кафе это наиболее оптимальная холодильная камера, купить которую можно в кратчайшие сроки с доставкой до предприятия, установкой и обучением по работе с ней.
  • Камера холодильная шоковой заморозки. Продукты замораживаются за очень небольшое время, на это требуется не более двух часов.

Купить высококачественные промышленные холодильники (холодильные камеры) в Кирове, которые долгие годы прослужат своим владельцам, можно в компании «Шеф комплект».