Оборудование, пробуждающее аппетит!
заказать звонок
Работаем по всей России!
Шеф
КАТАЛОГ
EVA Junior 42
EVA Junior 42
140 000 руб.
EVA Junior 54
EVA Junior 54
170 000 руб.
EVA3-42
EVA3-42
390 000 руб.
EVA3-54
EVA3-54
500 000 руб.
EVA Junior 42
EVA Junior 54
EVA3-42
EVA3-54
  • Описание
  • Особенности
  • Тех. характеристики
  • Отзывы
Описание

Представляем Вашему вниманию ручные настольные и автоматические напольные хлеборезки производства "СЭМЗ" (г. Екатеринбург).

Хлеборезательные машины EVA Junior 42 и  EVA Junior 54 производства "СЭМЗ" шириной 420 мм и 540 мм могут быстро и качественно нарезать формовой, подовый хлеб, батоны и мелкоштучные изделия на куски заданной толщины.

Использование такой машины повысит привлекательность продукции небольших пекарен, а для кафе, баров и ресторанов позволит автоматизировать ручной труд.

Продукт подается толкателем, который взводится вручную. Движение ножей возвратно-поступательное. Крошки и мелкие обрезки в процессе работы собираются в специальном ящике. Машина устанавливается на стол, для установки на пол может быть изготовлена специальная подставка.

Автоматическая хлеборезательная машина рамного типа EVA-3 42 и EVA-3 54 производства "СЭМЗ" предназначена для нарезки пшеничного, ржаного, смешанного хлеба, батонов, коврижек, а также сухарных плит на куски заданной толщины.

Продукт захватывается и движется в зону резки с помощью двух транспортеров. Высота верхнего транспортера регулируется. Возможна плавная регулировка скорости подачи продукта. Движение ножей попарно возвратно-поступательное. Со стороны подачи хлеба установлен дополнительный лоток с возможностью изменения угла наклона и ширины направляющих. Крошки и мелкие обрезки в процессе работы собираются в специальном ящике.

Модель адаптирована для использования с полуавтоматическими и ручными клипсаторами. 


Особенности

Особенности ручных хлеборезок EVA Junior:

  • хлеборетельная машина имеет простую и надежную конструкцию
  • рамное крепление ножей позволяет заменять или натягивать каждый нож отдельно;
  • возможность изменения усилия толкателя;
  • невысокая цена хлеборазательной машины и стоимость комплектующих;
  • поверхности, соприкасающиеся с хлебом, изготовлены из нержавеющей стали.

Особенности автоматических хлеборезок EVA3:

  • модель с возвратно-поступательными ножами (длина по осям 249 мм.) и жёсткими рамками;
  • подача продукта при помощи двух транспортёров, верхнего и нижнего;
  • имеется приёмный лоток для установки большего количества булок;
  • высокая производительность - по формовому хлебу до 20 булок/мин (1000 булок/час);
  • хлеборезательная машина рассчитана на непрерывный режим работы;
  • рамное крепление ножей позволяет заменять или натягивать каждый нож отдельно;
  • электронный регулятор скорости подачи хлеба;
  • толщина реза 8, 10, 11, 12, 13, 14, 16, 18 или 20 мм;
  • высота продукта 40-140 мм, которая регулируется маховиком;
  • скорость транспортёров плавно регулируется при помощи частотного преобразователя;
  • транспортёрные ленты оснащены устройством, предотвращающим «сползание лент» в стороны и более высоким профилем, для длительной службы лент;
  • крышки машины открываются для удобства обслуживания машины;
  • верхний транспортёр удлинен на 80 мм для более бережного захватывания продукта;
  • система регулировки высоты верхнего транспортёра предотвращает перекос транспортёра;
  • поверхности, соприкасающиеся с хлебом, изготовлены из нержавеющей стали.

Дополнительная опция: - стол раздува пакетов.

Технические характеристики

Марка машины

EVA Junior 42

EVA Junior 54

EVA3-42

EVA3-54

Тип

ручная

ручная

автомат

автомат

Проходная ширина, мм

420

540

420

540

Проходная высота, мм

40 - 150

Толщина резки, мм

10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18, 20

Напряжение питания, В

380 х 3 фазы

Макc. потребляемый ток, А

1,2

1,2

4

5

Макс. потребляемая мощность, кВт, при частоте 50Гц

0,37

0,37

1,75

2,15

Габаритные размеры (ВхШхГ), мм

690х660х630

690х780х630

1480х650х1360

1480х770х1360

Масса, кг, не более

110

120

250

285

Отзывы

Пока никто не оставил отзыв.