Дражжеровочные и тиражные барабаны СЭМЗ (СЭМЗ, Россия, г. Екатеринбург)

Представляем Вашему вниманию дражжеровочные машины и тиражные барабаны производства "СЭМЗ" (г. Екатеринбург).

Машины дражировочные МДО-400 и МД-1000 производства "СЭМЗ" предназначены для глазирования пряников в кондитерском производстве. Являются машинами периодического действия.

Принцип работы МДО-400

Подача продукта осуществляется непосредственно в барабан оператором. После загрузки барабана продуктом при помощи пульта осуществляется запуск машины. При вращении барабана оператором на продукт подается глазурь. Опрокидывание барабана по окончании глазирования осуществляется посредством рукоятки. Выгрузка продукта происходит в любую удобную тару, на стол или транспортер в зависимости от технологии, принятой на предприятии. Отверстия под установку рукоятки для опрокидывания и пульта управления расположены как с левой, так и с правой стороны, что делает работу с МДО-400 удобной в любом положении для левши и для правши.

Принцип работы машины МДО-1000

В барабан машины засыпаются пряники, общей массой не более 7 кг, и заливается продукт для глазирования. Затем включается привод. Пряники, переваливаясь совместно с продуктом, через несколько минут глазируются. После получения необходимого покрытия пряников, машину останавливают и совком вытаскивают пряники.

Барабан тиражный ТБ-400 производства "СЭМЗ" предназначен для эксплуатации в составе линии производства пряников и выполняет функцию покрытия глазурью поверхности выпеченной заготовки перед подачей на транспортер для охлаждения и сушки. Перемещение заготовок внутри барабана происходит по спирали при помощи винтовых рёбер-лопастей.

• Машины состоят из рамы, на которой установлен привод (двигатель и редуктор)
• На валу редуктора установлен барабан для продукта
• Электрооборудование устанавливается в любом удобном для работы месте
• Все детали машины, непосредственно контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали 12Х18Н10Т ГОСТ 19904-90

Пока никто не оставил отзыв.