КАТАЛОГ ОБОРУДОВАНИЯ
Новинка
Модуль для приборов встраиваемый МП
Модуль для приборов встраиваемый МП
20 590 руб.
Новинка
Раздатчик посуды встраиваемый РП-Т320П (с подогревом)
Раздатчик посуды встраиваемый РП-Т320П (с подогревом)
39 430 руб.
Новинка
Холодильная витрина встраиваемая ВО-1025Д
Холодильная витрина встраиваемая ВО-1025Д
175 430 руб.
Новинка
Морозильная столешница встраиваемая МС-705БА
Морозильная столешница встраиваемая МС-705БА
72 180 руб.
Новинка
Охлаждаемая ванна встраиваемая ОВ-705БА
Охлаждаемая ванна встраиваемая ОВ-705БА
69 430 руб.
Новинка
Мармит вторых блюд встраиваемый МВ-705Б
Мармит вторых блюд встраиваемый МВ-705Б
34 380 руб.
Новинка
Подогреваемая столешница встраиваемая ПС-705Б
Подогреваемая столешница встраиваемая ПС-705Б
38 897 руб.
Новинка
Ванна для льда встраиваемая ВЛ-705БТ
Ванна для льда встраиваемая ВЛ-705БТ
23 110 руб.
Модуль для приборов встраиваемый МП
Раздатчик посуды встраиваемый РП-Т320П (с подогревом)
Холодильная витрина встраиваемая ВО-1025Д
Морозильная столешница встраиваемая МС-705БА
Охлаждаемая ванна встраиваемая ОВ-705БА
Мармит вторых блюд встраиваемый МВ-705Б
Подогреваемая столешница встраиваемая ПС-705Б
Ванна для льда встраиваемая ВЛ-705БТ
  • Описание
  • Особенности
  • Тех. характеристики
  • Отзывы
Описание

Представляем вашему вниманию НОВИНКУ! - встраиваемую линию раздачи (drop in) ВИОЛА производства ТЕХНО-ТТ в НОВОМ ДИЗАЙНЕ.

На сегодняшний день встраиваемые линии раздачи наиболее актуальное решение для столовых, кафе современного формата. Поскольку дизайн единой столешницы, куда встраиваются модули раздачи, и фасад линии раздачи могут быть выполнены в едином стиле с общей концепцией Вашего заведения.

Линия раздачи «Виола» применяется для кратковременного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок, салатов, первых и вторых блюд, десертов, выпечки, пиццы, напитков при соблюдении необходимого температурного режима. Благодаря такому оборудованию удобно организовывать линии раздачи для самообслуживания и «шведские столы». Линия может иметь любое количество модулей и отлично вписывается в обстановку ресторанов быстрого питания, кафе, столовых, «шведских столов» в отелях и гостиницах. Отвечает всем предъявляемым требованиям для встраиваемого оборудования. Встраивается, как правило, в столешницу раздачи из искусственного камня, ДСП или других материалов.

Модуль Виола от компании «Техно-ТТ» из прочной и высококачественной нержавеющей стали позволяют организовать полноценную и удобную линию раздачи блюд. К таким секторам можно подобрать одноярусные полки из нержавеющей стали с прочным закаленным стеклом, а также специальные гастроемкости для хранения отдельных пищевых продуктов, заготовок или уже готовых блюд.

Для организации линии раздачи Виола используются следующие модули:

  • морозильная столешница
  • мармит вторых блюд
  • охлаждаемая ванна
  • подогреваемая столешница
  • ванна для льда
  • раздатчик посуды
  • витрина
  • модуль для приборов

Именно благодаря такому специализированному оборудованию удается поддерживать температурный режим и соблюдать все необходимые технологии хранения ингредиентов и готовых блюд.

Особенности
  • в охлаждаемых модулях, витринах используются холодильные агрегаты ACC (Италия) и Danfoss (Дания), микропроцессорное управление;
  • мармиты вторых блюд и охлаждамые ванны могут быть рассчитаны на 2, 3, 4 и 5 гастроемкостей GN 1/1;
  • все модули линии раздачи изготовлены из нержавеющей стали
  • дополнительно все элементы комплектоваться одноярусными полками из нержавеющей стали и каленного стекла с подсветкой
Технические характеристики
ВСТРАИВАЕМЫЕ В СТОЛЕШНИЦУ МОДУЛИ "ВИОЛА" (Drop in)
МОДУЛЬ ДЛЯ ПРИБОРОВ
Наименование Габариты (д/ш/в) Описание
МП 625 485 460 Изготовлен из нержавеющей стали, 3 стакана под приборы и 2 гастроемкости из поликарбоната под хлеб
РАЗДАТЧИК ТАРЕЛОК
Наименование Габариты (д/ш/в) Описание
РП-Т320В 500 500 800 без подогрева, 45 тарелок Ø 320мм
РП-Т320П 500 500 800 с подогревом, мощность 300 Вт, 45 тарелок Ø 320мм, темп. режим +60С
ХОЛОДИЛЬНАЯ ВИТРИНА - для холодных закусок, порционных салатов, десертов, напитков
Наименование Габариты (д/ш/в) Описание
ВИТРИНА 1025 1025 590 1240 Хладоагрегат три уровня, мощность 600 Вт, темп. режим +1...+10С
ВИТРИНА 1355 1355 590 1240 Хладоагрегат три уровня, мощность 600 Вт, темп. режим +1...+10С 
МОРОЗИЛЬНАЯ СТОЛЕШНИЦА - для холодных закусок, десертов  
Наименование Габариты (д/ш/в) Описание
МС-705Б 705 590 385 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки, темп. режим -4...-1С
МС-1025Б 1025 590 385 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки, темп. режим -4...-1С
МС-1355Б 1355 590 385 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки, темп. режим  -4...-1С 
МС-1685Б 1685 590 385 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки, темп. режим  -4...-1С 
ОХЛАЖДАЕМАЯ ВАННА - для салатов, холодных закусок
Наименование Габариты (д/ш/в) Описание
ОВ-705Б 705 590 530 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки, без гастроёмкостей, вместимость 2 GN1/1, темп. режим +4...+10С
ОВ-1025Б 1025 590 530 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки, без гастроёмкостей, вместимость 3 GN1/1, темп. режим +4...+10С
ОВ-1355Б 1355 590 530 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки, без гастроёмкостей, вместимость 4 GN1/1, темп. режим +4...+10С
ОВ-1685Б 1685 590 530 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки, без гастроёмкостей, вместимость 5 GN1/1, темп. режим +4...+10С
МАРМИТ ВТОРЫХ БЛЮД - для гарниров, первых и вторых блюд 
Наименование Габариты (д/ш/в) Описание
МВ-705Б 705 590 225 мощность 2 кВт, водяной, без полки, без гастроёмкостей, вместимость 2 GN1/1 глуб. до 150 мм, темп. режим +85С
МВ-1025Б 1025 590 225 мощность 4 кВт, водяной, без полки, без гастроёмкостей, вместимость 3 GN1/1 глуб. до 150 мм, темп. режим +85С
МВ-1355Б 1355 590 225 мощность 4 кВт, водяной, без полки, без гастроёмкостей, вместимость 4 GN1/1 глуб. до 150 мм, темп. режим +85С
МВ-1685Б 1685 590 225 мощность 6 кВт, водяной, без полки, без гастроёмкостей, вместимость 5 GN1/1 глуб. до 150 мм, темп. режим +85С
ПОДОГРЕВАЕМАЯ СТОЛЕШНИЦА - для готовых порционных первых и вторых блюд, выпечки и пиццы 
Наименование Габариты (д/ш/в) Описание
ПС-705Б 705 590 145 мощность 1,2 кВт, без полки, темп. режим +60...+90С 
ПС-1025Б 1025 590 145 мощность 2,4 кВт, без полки, темп. режим +60...+90С 
ПС-1355Б 1355 590 145 мощность 2,4 кВт, без полки, темп. режим +60...+90С 
ПС-1685Б 1685 590 145 мощность 3,6 кВт, без полки, темп. режим +60...+90С 
ВАННА ДЛЯ ЛЬДА - для холодных закусок, морепродуктов
Наименование Габариты (д/ш/в) Описание
ВЛ-705БТ 705 590 140 без хладоагрегата, без полки
ВЛ-1025БТ 1025 590 140 без хладоагрегата, без полки
ВЛ-1355БТ 1355 590 140 без хладоагрегата, без полки
ВЛ-1685БТ 1685 590 140 без хладоагрегата, без полки
ВЛ-705БХ 705 590 480 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки , темп. режим -1...+1С 
ВЛ-1025БХ 1025 590 480 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки , темп. режим -1...+1С 
ВЛ-1355БХ 1355 590 480 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки , темп. режим -1...+1С 
ВЛ-1685БХ 1685 590 480 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки , темп. режим -1...+1С 
Дополнительные опции: ПОЛКА ВЕРХНЯЯ с LED-подсветкой
Наименование Габариты (д/ш/в) Описание
ПВ 705 705 300 400 из нержавеющей стали и каленого стекла
ПВ 1025 1025 300 400 из нержавеющей стали и каленого стекла
ПВ 1355 1355 300 400 из нержавеющей стали и каленого стекла
ПВ 1685 1685 300 400 из нержавеющей стали и каленого стекла
Дополнительная планка-делитель для гастроемкостей L=325 мм

 

 

МОДУЛЬ ДЛЯ ПРИБОРОВ
Наименование Габариты (д/ш/в) Примечания
МП 625 485 460 Изготовлен из нержавеющей стали, 3 стакана под приборы и 2 гастроемкости
РАЗДАТЧИК ПОСУДЫ
Наименование Габариты (д/ш/в) Примечания
РП-Т320В 500 500 800 без подогрева, 45 тарелок Ø 320мм
РП-Т320П 500 500 800 с подогревом, мощность 300 Вт, 45 тарелок Ø 320мм
ВИТРИНА
Наименование Габариты (д/ш/в) Примечания
ВИТРИНА 1025 1025 590 1240 Хладоагрегат три уровня, мощность 600 Вт
ВИТРИНА 1355 1355 590 1240 Хладоагрегат три уровня, мощность 600 Вт
МОРОЗИЛЬНАЯ СТОЛЕШНИЦА
Наименование Габариты (д/ш/в) Примечания
МС-705Б 705 590 385 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки
МС-1025Б 1025 590 385 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки
МС-1355Б 1355 590 385 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки
МС-1685Б 1685 590 385 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки
ОХЛАЖДАЕМАЯ ВАННА С ХЛАДОАГРЕГАТОМ
Наименование Габариты (д/ш/в) Примечания
ОВ-705Б 705 590 530 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки, без гастроёмкостей
ОВ-1025Б 1025 590 530 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки, без гастроёмкостей
ОВ-1355Б 1355 590 530 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки, без гастроёмкостей
ОВ-1685Б 1685 590 530 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки, без гастроёмкостей
МАРМИТ ВТОРЫХ БЛЮД
Наименование Габариты (д/ш/в) Примечания
МВ-705Б 705 590 225 мощность 2 кВт, водяной, без полки, без гастроёмкостей
МВ-1025Б 1025 590 225 мощность 4 кВт, водяной, без полки, без гастроёмкостей
МВ-1355Б 1355 590 225 мощность 4 кВт, водяной, без полки, без гастроёмкостей
МВ-1685Б 1685 590 225 мощность 6 кВт, водяной, без полки, без гастроёмкостей
ПОДОГРЕВАЕМАЯ СТОЛЕШНИЦА
Наименование Габариты (д/ш/в) Примечания
ПС-705Б 705 590 145 мощность 1,2 кВт, без полки
ПС-1025Б 1025 590 145 мощность 2,4 кВт, без полки
ПС-1355Б 1355 590 145 мощность 2,4 кВт, без полки
ПС-1685Б 1685 590 145 мощность 3,6 кВт, без полки
ВАННА ДЛЯ ЛЬДА
Наименование Габариты (д/ш/в) Примечания
ВЛ-705БТ 705 590 140 без хладоагрегата, без полки
ВЛ-1025БТ 1025 590 140 без хладоагрегата, без полки
ВЛ-1355БТ 1355 590 140 без хладоагрегата, без полки
ВЛ-1685БТ 1685 590 140 без хладоагрегата, без полки
ВЛ-705БХ 705 590 480 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки
ВЛ-1025БХ 1025 590 480 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки
ВЛ-1355БХ 1355 590 480 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки
ВЛ-1685БХ 1685 590 480 хладоагрегат, мощность 600 Вт, без полки
                       
Дополнительные опции: ПОЛКА ВЕРХНЯЯ
Наименование Габариты (д/ш/в) Примечания
ПВ 705 705 300 400 из нержавеющей стали и коленного стекла
ПВ 1025 1025 300 400 из нержавеющей стали и коленного стекла
ПВ 1355 1355 300
Отзывы

Пока никто не оставил отзыв.