Витрины для суши (суши-кейсы) «Атеси» (Атеси, Россия, г. Москва)

- Описание
- Тех. характеристики
- Отзывы
СУШИ-КЕЙС «САКУРА» предназначен для кратковременного хранения популярных японских блюд, таких как суши, сашими, ролы и др. Модели отличаются высоким качеством, что ставит их в один ряд с европейскими аналогами. При изготовлении используется только нержавеющая сталь. Строгий дизайн и элегантный вид идеально впишутся в любой интерьер. Габариты витрин рассчитаны для использования их в местах с ограниченным пространством.
Со стороны покупателя витрины имеют изогнутое стекло, выполненные в строгом профессиональном стиле, которое легко снимается, что позволяет удобно и эффективно производить санитарную обработку. Со стороны продавца витрины имеют раздвижные дверки-купе, которые экономят рабочее пространство персонала.
Пластиковые ножки идеально соприкасаются с металлической поверхностью не царапая ее.
Холодильная витрина и суши-кейс имеют под гастроемкостью специальное дренажное отверстие, через которое сливается жидкость.
Суши-кейс снабжен холодильным агрегатом Danfoss. Распределение холода производится снизу и сверху, распределяется равномерно не заветривая продукты, сберегая их от замораживания и высыхания.
Температурный режим от +2 до +8 °C достигается в течение нескольких минут. Температура указывается на дисплее внутри камеры. Выпускаемые модели предназначены для размещения трех или четырех гастроемкостей GN 1/2х40.
Предприятие производит три модели витрин.
Наименование | Длина, мм | Ширина, мм | Высота, мм | Мощность, кВт | Напряжение, В | Температура хранения, °C |
Кол во гастроемкостей GN 1/2×40, шт. |
Суши-кейс САКУРА-1200М | 1150 | 410 | 250 | 0,16 | 220 | +2...+8 | 3 |
*гастроемкости в комплект не входят