Оборудование, пробуждающее аппетит!
заказать звонок
Работаем по всей России!
Шеф
КАТАЛОГ
  • Описание
  • Особенности
  • Тех. характеристики
  • Отзывы
Описание

Вибрационный просеиватель муки «Каскад» предназначен для просеивания, разрыхления и обогащения воздухом (аэрации) основного кулинарного ингредиента – муки. Мукопросеиватель также используется для удаления из муки металлических вкраплений и посторонних частиц.

Принцип действия установки заключается в использовании вибрирующего сита, через которое порциями (не более 5 кг за прием) пропускается мука. Мукопросеиватель снабжен устройством магнитного уловителя (сепарирования), необходимого для удержания на своей поверхности металлических частиц. Технологическая гайка (барашек) обеспечивает быстрое закрепление бункера с ситом на виброплатформе. Все емкостные бункеры и элементы, контактирующие с мукой, за исключением сита и крышки, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что делает мукопросеиватель Каскад пригодным для использования в системе общественного питания и придает ему элегантный внешний вид.


Особенности
  • Легкосъемный бункер из нержавеющей стали.
  • Сито с размером ячейки 1,2х1,2 мм выполнено из специальной магнитной стали.
  • Снабжен системой магнитной сепарации (улавливание частиц при разрушении сетки).
  • Вибрационный механизм со смещенным центром масс обеспечивает процесс просеивания муки и насыщение муки кислородом (аэрация).
  • Малогабаритный, компактный, производительность – 150 кг/час.
  • Крышка бункера предотвращает пылеобразование и попадание в бункер посторонних предметов.
Технические характеристики
Модель "КАСКАД"
Габариты, мм 452х620х870
Потребляемая мощность, кВт 0,18
Напряжение питания, В 380
Производительность не менее, кг/час 150
Емкость загрузочного бункера, л 40
Размер ячейки сита, мм 1,2х1,2
Диаметр проволоки сита, мм 0,32
Масса, кг 45
Отзывы

Пока никто не оставил отзыв.

Полученные данные обрабатываются на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности Компании
-->