Тестоделители VS FORNI (VS Forni, Италия)
- Описание
- Особенности
- Тех. характеристики
- Отзывы
Описание
Вакуумный тестоделитель подходит для обработки мягкого теста средней консистенции с содержанием воды не более 55%. Обработка осуществляется естественным путем, не повреждая структуру теста и не перегревая его. Возможность деления теста с содержанием ржаной муки до 55%
Серия SD Inox корпус выполнен из нержавеющей стали (для одно- и двухпоршневых моделей)
Серия SD O оснащена устройством округления (для однопоршневой модели)
Особенности
- Изменение скорости работы и регулирование веса производится с помощью электромеханической панели управления
- Загрузочный бункер выполнен из нержавеющей стали (вместимостью до 30 кг), оборудован защитным устройствами безопасностями
- Ленточный транспортер с регулируемой высотой: в комплекте две длины ленты для соединения в единую технологическую линию с тестоокруглителями или формовочным оборудованием
- Рециркуляционная система смазки снабжена фильтром и поплавковым датчиком
- На оборудование установлен счетчик заготовок с автоматической остановкой
Технические характеристики
| Серии SD Inox, SD O | SD60 | SD80/2 | SD80 | SD100 | SD110 | SD120 | SD130 | SD140 |
| Поршень диаметр mm | n°2 ø60 | n°2 ø80 | ø80 | ø100 | ø110 | ø120 | ø130 | ø140 |
| Весовой диапазон мин. гр. | 20 | 30 | 50 | 70 | 90 | 130 | 170 | |
| Весовой диапазон макс. гр. | 220 | 370 | 700 | 850 | 1000 | 1200 | 1400 | |
| Производительность заг./час мин. | 1920 | 960 | ||||||
| Производительность заг./час макс. | 6480 | 3240 | ||||||
| Напряжение/Мощность, В/кВт | 380/2,2 | |||||||
| Масса, кг | 520 | |||||||
Опции:
- устройство посыпания муки;
- увеличенный загрузочный бункер объемом 80/120/200кг.
- тефлоновое покрытие бункера;
- скребок для очиски транспортерной ленты;
- система дополнительной смазки поршня;
- спецлента для работы с тестом повышенной влажности.