Тестоделители Кузбасс "СЭМЗ" (СЭМЗ, Россия, г. Екатеринбург)
- Описание
- Особенности
- Тех. характеристики
- Преимущества
- Отзывы
Предлагаем Вашему вниманию тестоделители производства "СЭМЗ" (Екатеринбург) 2-х моделей - КУЗБАСС-68-3М и КУЗБАСС-68-11М.
Тестоделитель шнековый "Кузбасс 68-3М" производства "СЭМЗ" предназначен для деления теста из пшеничной, ржано-пшеничной и ржаной муки на заготовки равной массы с целью приготовления штучного хлеба установленного веса.
Тестоделитель изготавливается в трёх комплектациях:
- КУЗБАСС 68-3М – без транспортёра;
- КУЗБАСС 68-3М-01 – с цепным шаговым транспортёром для склёпанных в тройники, четверики или пятерики хлебные формы без ручек (мод.мод.ТД КУЗБАСС 68-3М-ЦТ);
- КУЗБАСС 68-3М-02 – с ленточным транспортёром для отмеренных кусков теста (мод. ТД КУЗБАСС 68-3М-ТЛФ).
Тестоделитель "Кузбасс 68-11М" предназначен для деления теста из пшеничной, ржано-пшеничной и ржаной муки на куски равной массы с целью приготовления штучного хлеба установленного веса. В тестоделителе применён шнековый принцип нагнетания.
Тестоделитель может поставляться со следующими опциями:
- с цепным шаговым транспортёром для склёпанных в тройники, четверики или пятерики хлебные формы Л7 или Л10 без ручек. Направление движения форм может быть в обе стороны (мод.ТД КУЗБАСС 68-11М-ЦТ);
- с ленточным транспортёром с системой улавливания форм, формы могут быть любые (в т.ч. с ручками), но в нижней части должен быть зазор между формами для работы фотодатчиков. Направление движения форм может быть в обе стороны (мод. ТД КУЗБАСС 68-11М-ТЛФ);
- с увеличенной воронкой на 140 литров (мод.УВ-140);
- с увеличенной воронкой на 300 литров (мод.УВ-300).
- использование стандартных тестоделительных головок «Кузбасс»;
- управление приводами посредством частотных преобразователей позволяет настроить машину на любую производительность (модель Кузбасс 68-11М);
- мотор-редукторы импортного производства;
- компактный размер;
- все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
- корпус тестоделителя из окрашенной стали, все детали, соприкасающиеся с продуктом, из пищевой нержавеющей стали
- рама тестоделителей изготовлена из углеродистой окрашенной стали
- корпус и барабан тестоделительной головки из нержавеющей стали, материал поршневой группы – бронза
- форма поршня – овал, по отдельному заказу может быть изготовлен круглый.
|
Наименование |
КУЗБАСС 68-3М |
КУЗБАСС 68-11М |
|
производительность (стандартная), шт./мин |
60 |
30-40 |
|
масса тестовой заготовки, кг |
0,4-1,2 |
0,4-1,2 |
|
погрешность деления, % |
±1,5 |
±1,5 |
|
влажность теста, % |
42-50 |
42-50 |
|
вместимость загрузочного бункера, л |
60 |
60 |
|
напряжение питания, В |
380, 3ф |
380, 3ф |
|
установленная мощность, кВт |
3,0 |
3,0 |
|
габаритные размеры, мм (д х ш х в) |
1550х600х1350 |
1385х790х1350 |
|
масса (без транспортёра), не более, кг |
380 |
260 |
Почему стоит приобретать данный товар?
Достоинства тестоделителя КУЗБАСС 68-11М (по сравнению с тестоделителем КУЗБАСС 68-10М):
- Более мощные привода, что уменьшает их нагрев (а соответственно и нагрев теста) а так же увеличивает их срок службы;
- Понижено число оборотов вращения шнека, что способствует уменьшению «травмирования» теста, особенно пшеничных сортов;
- За счёт улучшения конструкции время на разборку шнека и очистку от остатков теста уменьшилось;
- Увеличена надёжность электросхемы за счёт её упрощения с сохранением тех же функций.