КАТАЛОГ ОБОРУДОВАНИЯ
  • Описание
  • Особенности
  • Тех. характеристики
  • Отзывы
Описание

Тестораскаточная машина является одним из главных элементов тестообрабатывающего оборудования. В основном тестораскаточные машины применяются для раскатки песочного, вязкого и других видов теста в виде катков, полос и др. Тестораскаточные машины находят широкое применение в столовых, ресторанах, предприятиях по тестопереработке и в индивидуальных хозяйствах. Прошедшие через тестораскаточную машину куски теста после приготовления имеют хороший вкус, аромат, внешний вид и пышность.


Особенности
  • Автоматическая раскатка слоеного теста: машина автоматически складывает тесто за счет разной скорости движения верхнего и нижнего транспортеров;
  • Эксцентрично регулируемый зазор между прокатными (раскаточными) валками одинаков по всей длине и может регулироваться в определенных пределах бесступенчато;
  • Все части тестораскаточных машин, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали и материалов, соответствующих международным гигиеническим стандартам.
Технические характеристики
Модель: YMZD 350 YMZD 500
Напряжение, В 380 380
Мощность, кВт 3 4
Ширина тестополотна, мм 350 500
Пределы регулирования валков (зазора), мм 5-25 8-25
Скорость вращения, об/мин 88 79
Производительность, кг/час 140 150
Габаритные размеры, мм 1130×610×1060 1130×755×1240
Вес, кг 230 330
Отзывы

Пока никто не оставил отзыв.