Тестораскаточные машины Fimar (Fimar, Италия)
- Описание
- Особенности
- Тех. характеристики
- Отзывы
Тестораскаточная машина является одним из главных элементов тестообрабатывающего оборудования. Тестораскаточные машины находят широкое применение в столовых, ресторанах, предприятиях по тестопереработке и в индивидуальных хозяйствах.
Прошедшие через тестораскаточную машину куски теста после приготовления имеют хороший вкус, аромат, внешний вид и пышность. Все части тестораскаточных машин, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали и материалов, соответствующих международным гигиеническим стандартам.
Машины тестораскаточные FIMAR предназначены для раскатки крутого и дрожжевого теста. Изготовлены из нержавеющей стали. Толщина раскатки тестовой заготовки регулируется в диапазоне от 0 до 10мм. Длина ролика (ширина раскатки) - 220 мм (модели SE220, SM220) и 320мм ( мод. SI320). Ширина тестового пласта - соответственно 200 и 300 мм.
К данным моделям дополнительно можно приобрести приспособления для нарезки пласта теста на полоски (лапша) различных размеров: 2мм – 4 мм – 6мм – 12 мм.
| Наименование параметра | SE220 | SM220 | SI320 |
| Ширина тестополотна, мм | 200 | 200 | 300 |
| Пределы регулирования валков (зазора), мм | 0-10 | 0-10 | 0-10 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 0,27 | - | 0,37 |
| Номинальное напряжение, В | 220 | механика | 220 |
| Габаритные размеры, мм, не более: | 350×340×260 | 490×340×260 | 580х480х400 |
| Вес | 15 | 10 | 53 |