Тестораскатки для лаваша CRV (CRV, Турция)
84 520 руб.
Хит
207 460 руб.
249 720 руб.
- Описание
- Особенности
- Тех. характеристики
- Отзывы
Описание
Представляем Вашему вниманию уникальные тестораскаточные машины известного турецкого производителя "CRV", предназначенные специально для раскатывания теста для армянского лаваша, питты, пиццы, лепешек.
Модельный ряд тестораскаток для лаваша представлен моделями:
- SM 40 (одновалковая с диаметром раскатки до 40 см)
- SM 60 (двухвалковая с диаметром раскатки до 60 см)
- SM 60.3 (трёхвалковая с диаметром раскатки до 60 см)
Принцип работы:
Тесто раскатывается в пласт при помощи специальных цилиндров. Заготовка, которая выкладывается на верхние валки, расположенные под углом, проходит раскатку и попадает в нижние. Тесту придается выбранная форма, так как раскатывание происходит со смещением. Нижние валки обрабатывают заготовку до нужной толщины.
Особенности
- Все тестораскатки имеют настольное исполнение. Они займут мало места даже в малогабаритном кухонном помещении, а надежное крепление обеспечит устойчивость конструкции;
- Корпус тестораскаток для лаваша изготовлен из нержавеющей стали. Данный материал отличается антикоррозийными свойствами, кроме того, его легко очищать от загрязнений;
- Раскаточные валки сделаны из ударопрочного и безопасного пластика;
- Отсутствие вибраций и тихая работа позволяют установить машины там, где присутствуют люди — работающий агрегат не будет им мешать;
- Опцианально тестораскатки для лаваша могут быть оснащены электронным вариатором скорости.
Технические характеристики
|
Mодель |
SM 40 (2-х валковая) |
SM 60 (2-х валковая) |
SM 60.3 (3-х валковая) |
|
Масса теста, кг |
0,1-2 |
0,1-2 |
0,-2 |
|
Диаметр теста, мм |
до 400 |
260-600 |
260-600 |
|
Толщина раскатанного теста, мм |
0,1-20 |
0,1-35 |
0,1-35 |
|
Производительность, шт./час |
до 300 |
до 300 |
до 300 |
|
Габаритные размеры, мм |
510x480x670h |
810x540x565h |
1220x370x620h |
|
Мощность, кВт |
0,55 |
0,55 |
0,55 |
|
Напряжение, В |
220 |
220 |
220 |
|
Масса, кг |
42 |
68 |
90 |