Тестоотсадочные машины "Инфел" (полуавтоматы) (ИНФЕЛ, Россия)

Представляем Вашему вниманию полуавтоматические тестоотсадочные машины российского производителя "ИНФЕЛ" (Челябинск).

Машины отсадочные MB-120 и МВ-250 применяются в малых и средних кондитерских производствах. В большинстве фабрик, данные машины входят в обязательный минимум оборудования для производства печенья и пряников.

Теперь покупатель может настраивать машины под свое тесто, а не наоборот. В этом и есть широкое признание работы машин в мире. Данные машины работают в каждом городе. На 2016 год заводом выпущено 1400 машин. Огромный ассортимент форсунок позволяет на одной машине изготавливать свыше 50 видов изделий.

Отсадочные машины формируют изделия из:

• Песочного теста (курабье, пропелеллер, рогалик, подкова и другие)
• Заварного теста (профитроли, булочки, пампушки)
• Овсяного теста ( с изюмом, орехом, кокосовой стружкой)
• Сдобного теста (американо и другие)
• Бисквитного теста (кекс, корж)
• Мармелад и подобные
• Зефир и суфле

Машины дозируют тесто с помощью поршня. В отличие от пневматических систем, в отсадочных машинах MB-120 и МВ-250, применяется мощный редуктор, способный выдавить густое тесто через форсунки. Высота и размер изделия регулируется машиной. Благодаря специальным шлангам выдерживающим 10 атмосфер, в машинах можно отсаживать и тугое и жидкое тесто.

Машина имеет два режима работы: автоматический, полуавтоматический. При автоматическом режиме отсадка теста происходит на лист каждые 4 секунды. В режиме полуавтомат отсадка зависит от скорости работника. Оператор нажимает на педаль и приводит машину в действие. Противни подаются и продвигаются оператором вручную.

Размер изделия и его масса на выходе регулируются путем вращения регулировочного колеса сзади. Доза устанавливается один раз перед началом работы машины и может легко меняться в процессе работы. Мойка машины занимает около 5 минут и не требует специальных приспособлений. Машина MB-120 начинает работать уже при загрузке в бункер от 5 кг теста, что позволяет изготавливать продукцию мелкими партиями.

Машины при покупке не требует обязательной пусконаладки, любой технически грамотный специалист запустит машину и настроит ее за пару часов. В процессе работы настройка машины занимает не более 2 минут. Данные машины универсальны, ее крайне тяжело сломать путем неправильной настройки.

По умолчанию на базовую комплектацию машин устанавливаются форсунки типа «курабье» BC 330.

Гарантийный срок службы составляет 24 месяца. Общий срок службы 15 лет.

• Цены указаны без НДС
• Работа с любым тестом
• Огромный ассортимент форсунок
• Удобная мойка и обслуживание машины
• Высокий ресурс работы машины и простота конструкции
• Низкая цена, не имеющая аналогов.

Форсунки и фильеры к отсадочным машинам МВ-120 и МВ-250

Пока никто не оставил отзыв.