Грили для шаурмы «СИКОМ» (СИКОМ, Россия, г. Санкт-Петербург)

- Описание
- Особенности
- Тех. характеристики
- Отзывы
Описание
Предлагаем вашему вниманию аппараты для приготовления шаурмы производства СИКОМ. Предназначены для автоматического приготовления мяса за счет тепла, выделяемого нагревательными элементами. Данные аппараты весьма просты в использовании и широко применяются для приготовления аппетитной шаурмы.
Технология обжаривания мяса с использованием такого гриля для шаурмы подразумевает нанизывание мясной вырезки на нож, вращается вокруг своей оси рядом с нагревательными элементами, что дает возможность достичь равномерного прожаривания и избежать возможности пригорания. Надежность аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь.
Особенности
- Выпускаются как с ручным, так и с электроприводом вращения вертела
- Нагрев: электричество или сжиженный газ
- Загрузка мяса – от 30 до 50 кг
- Скорость вращения вертела - 2 об/мин.
- Рабочая зона вертела 600мм
- Изготовлены полностью из нержавеющей стали
Технические характеристики
Наименование параметра | МК-2.2 Э | МК-2.2ЭП | МК-2.3Э | МК-2.3ЭП | МК-2.2Г | МК-2.3Г |
Привод | ручной | электрический | ручной | электрический | ручной | ручной |
Количество тэнов/горелок | 2 | 2 | 3 | 3 | 2 | 3 |
Разовая загрузка, кг | 30 | 30 | 50 | 50 | 30 | 50 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 5 | 5,1 | 7,5 | 7,6 | 7,3* | 11* |
Номинальное напряжение, В | 220 | 220 | 380 | 380 | ГАЗ | ГАЗ |
Габаритные размеры мм, | 500×590×750 | 500×590×920 | 600×590×1050 | 600×590×1050 | 500×590×750 | 600×590×1050 |
Масса, кг, не более | 18 | 21 | 22 | 25 | 19,5 | 23,5 |
* эквивалентная тепловая мощность