КАТАЛОГ ОБОРУДОВАНИЯ
Расстоечный шкаф Apach APE8ADS
Расстоечный шкаф Apach APE8ADS
45 350 руб.
Расстоечный шкаф Apach APE8AD
Расстоечный шкаф Apach APE8AD
58 010 руб.
Расстоечный шкаф Apach APE8AВQ
Расстоечный шкаф Apach APE8AВQ
72 770 руб.
Расстоечный шкаф Apach APE12AВQ
Расстоечный шкаф Apach APE12AВQ
74 360 руб.
Расстоечный шкаф Apach APE8ADS
Расстоечный шкаф Apach APE8AD
Расстоечный шкаф Apach APE8AВQ
Расстоечный шкаф Apach APE12AВQ
  • Описание
  • Особенности
  • Тех. характеристики
  • Отзывы
Описание

Шкафы расстоечные Apach предназначены для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оборудование находит идеальное применение в выпечных и кондитерских цехах ресторанов, столовых, кафе, баров, мини-пекарнях.

Особенности
  • независимое механическое управление;
  • термостат;
  • максимальная температура в расстоечной камере до + 60°C;
  • регулировка положения направляющих;
  • возможность использования гастроемкостей GN2/3 и GN1/1;
  • увеличенная емкость испарения воды;
  • стеклянные распашные двери для контроля процесса расстойки;
  • двери с уплотнением;
  • выполнены из нержавеющей стали AISI 430.
Технические характеристики

Модель

APE8ADS

APE8AD

APE8AB

APE12AB

Габаритные размеры, мм

600х680х860

800х680х860

920х760х860

920х900х700

Мощность, кВт

2

2

2

2

Напряжение, В

220

220

220

220

Вместимость противней

8

8

8

12

Для моделей печей

AD44

AD46

AB6, AB10

Размер противней, мм

470х340

600×400

600×400

600×400

Расстояние между противнями, мм

75

75

75

75

Вес, кг

28

50,5

56

50

Отзывы

Пока никто не оставил отзыв.