Расстоечные шкафы "Abat" (Абат, ОАО «Чувашторгтехника», Россия, г. Чебоксары)

- Описание
- Особенности
- Тех. характеристики
- Отзывы
Описание
Предназначены для растойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Расстоечные шкафы используются как отдельно, так и в составе технологических линий с конвекционными печами.
Особенности
- Шкафы рассчитаны на установку 8 и 12 противней;
- Диапазон регулирования температуры в камере 30-85°С
- Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%
- Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С) - 20 минут
- Объем воды, заливаемой воды в ванну - 3 л
- Механическое управление
- Жаростойкое стекло
- Изгготовлены из нержавеющей стали
- Противнями не комплектуются
- Регулируемые по высоте ножки
Технические характеристики
Модель |
ШРТ-8-01Э |
ШРТ-8-01 |
ШРТ-8Э |
ШРТ-8 |
ШРТ-12Э | ШРТ-12 |
Используется с моделями печей | КПП-4П, КПП-4Э, ПКЭ-4Э |
КЭП-4П, КЭП-4, КЭП-4Э |
КЭП-10П, КЭП-10, КЭП-6П, КЭП-6, КЭП-10Э, КЭП-6Э | |||
Кол-во уровней, шт. | 8 | 8 | 8 | 8 | 6 | 6 |
Вместимость противней, шт. | 8 | 8 | 8 | 8 | 12 | 12 |
Исполнение камеры |
эмалированная сталь |
нерж. сталь |
эмалированная сталь |
нерж. сталь |
эмалированная сталь | нерж. сталь |
Размер противней, мм |
460х330 или 435х320 |
600x400 |
||||
Номинальная мощность, кВт |
0,8 |
0,8 |
1,2 |
1,2 |
1,6 | 1,6 |
Номинальное напряжение, В |
220 |
220 |
220 |
220 |
220 | 220 |
Габаритные размеры, мм |
625х685х800 |
625х685х800 |
800x600x800 |
800x600x800 |
870х938х657 | 870х938х657 |
Масса, кг |
60 |
60 |
65 |
65 |
70 | 70 |