Посуда наплитная Gastrotop для индукционных плит (Gastrotop, Китай)

- Описание
- Особенности
- Тех. характеристики
- Преимущества
- Отзывы
Все больше и больше рестораторов приобретает такое энергосберегающее оборудование как индукционные плиты. Осуществляя поставки данного оборудования, мы решили уделить внимание и специальной посуде, которая используется для работы с индукционными плитами. Предлагаем Вашему вниманию профессиональную наплитную посуду из нержавеющей стали Gastrotop (Китай).
Непревзойденное качество посуды для индукционных плит GASTROTOP, которое подтверждено международным сертификатом ISO 9001:2000, оставит только самые благоприятные впечатления. Классический дизайн предлагаемой продукции позволят получить эстетическое удовольствие от работы с инвентарём торговой марки Gastrotop, а надежная конструкция и эргономика порадует даже искушенного шеф-повара.
Данный вид посуды имеет все сертификации качества, гарантирующие безопасность использования, производители придерживаются необходимых гигиенических и пищевых стандандартов производства. Специальные сплавы стали поддерживают необходимую температуру при приготовлении и способствуют качественному контролю "огня" в кулинарном искусстве, поэтому блюда вашего кафе, ресторана будут всегда сочными и вкусными, благодаря посуде для индукционных плит от надежного производителя.
- нержавеющая сталь толщиной 2 мм
- двойное дно, обеспечивающее равномерный нагрев
- вся посуда подходит для индукционных плит
- широкий размерный ряд
- низкие цены
Артикул | Наименование |
Кастрюли, котлы (в комплекте с крышками) | |
101601 | Кастрюля нерж.с двойным дном 120×50 объём 0,57 л |
101611 | Кастрюля нерж с двойным дном 120×75 объем 0,85 л |
101602 | Кастрюля нерж.с двойным дном 140×55 объем 0,85 л |
101612 | Кастрюля нерж.с двойным дном 140×85 объем 1,3 л |
101603 | Кастрюля нерж.с двойным дном 160×60 объем 1.2 л |
101613 | Кастрюля нерж с двойным дном 160×100 объём 2,0 л |
101615 | Кастрюля нерж с двойным дном 200×125 объём 3,93л |
101301 | Кастрюля нерж с двойным дном 200×200 объём 6,3 л |
101616/JW03A-220 | Кастрюля из нержс двойным дном 220×135,объем 5,1 л |
101607/JW03A-240 | Кастрюля из нерж с двойным дном 240×80, объем 3,6 л |
101302 | Кастрюля нерж с двойным дном 250×250 объём 12,2 л |
101618 | Кастрюля нерж.с двойным дном 260×150 объем 7,95 л |
101619/JW03A-280 | Кастрюля нерж с двойным дном 280×160 объём 9,85 л |
101303 | Кастрюля нерж с двойным дном 280×280 объём 17,24 л |
101610 | Кастрюля нерж.с двойным дном 300×100 объем 7 л |
101317/2HD-3020 | Кастрюля нерж с двойным дном 300×200 объём 14 л |
101304/2HD-3030 | Кастрюля нерж с двойным дном 300×300 объём 21,2 л |
101318 | Кастрюля нерж с двойным дном 320×220 объём 17,7 л |
101325 | Кастрюля нерж с двойным дном 320×240 объём 19,3 л |
101305/2HD-3232 | Кастрюля нерж с двойным дном 320×320 объём 25,7 л |
101319 | Кастрюля нерж с двойным дном 360×240 объем 24.4 л |
101306/2HD-3636 | Кастрюля нерж с двойным дном 360×360 объем 36.6 л |
101320/2HD-4026 | Кастрюля нерж с двойным дном 400×260 объем 32.6 л |
101307/2HD-4040 | Кастрюля нерж с двойным дном 400×400 объем 50 л |
101308/2HD-4545 | Кастрюля нерж с двойным дном 450×450 объем 71.5 л |
101404 | Вставка для кастрюли для макарон 300×180 мм, толщ. 0.8 мм |
Сковороды | |
101701 | Сковорода с двойным дном нерж 200×40 мм |
101702 | Сковорода с двойным дном нерж 220×41 мм |
101703/PAN-240 | Сковорода с двойным дном нерж 240×45 мм |
101704/PAN-260 | Сковорода с двойным дном нерж 260×47 мм |
101705/PAN-280 | Сковорода с двойным дном нерж 280×48 мм |
101706/PAN-300 | Сковорода с двойным дном нерж 300×49 мм |
101707 | Сковорода с двойным дном нерж 320×50 мм |
101708 | Сковорода с двойным дном нерж 360×53 мм |
101709 | Сковорода с двойным дном нерж 400×55 мм |
101801 | Сковорода с двойным дном нерж с антипр.покр.200×40 мм |
101802 | Сковорода с двойным дном нерж с антипр.покр.220×41 мм |
101803 | Сковорода с двойным дном нерж с антипр.покр.240×45 мм |
101804 | Сковорода с двойным дном нерж с антипр.покр.260×47 мм |
101805 | Сковорода с двойным дном нерж с антипр.покр.280×48 мм |
101806 | Сковорода с двойным дном нерж с антипр.покр.300×49 мм |
101807 | Сковорода с двойным дном нерж с антипр.покр.320×50 мм |
101808 | Сковорода с двойным дном нерж с антипр.покр.360×53 мм |
101809 | Сковорода с двойным дном нерж с антипр.покр.400×55 мм |
49200 | Сковорода чугунная 200×35 мм |
49270 | Сковорода чугунная 280×54 мм |
49271 | Сковорода чугун (гриль) рифленая 270×54 мм |
Сотейники (в комплекте с крышками) | |
101611 | Сотейник нерж с двойным дном 120×75 V 0,85 л |
101612 | Сотейник нерж с двойным дном 140×85 V −1,3 л |
101604 | Сотейник нерж с двойным дном 180×65 V — 1,65 л |
101614 | Сотейник нерж с двойным дном 180×110 V — 2,8 л |
101605 | Сотейник нерж с двойным дном 200×70 V — 2,2 л |
101615 | Сотейник нерж с двойным дном 200×125 V- 3,93 л |
101606 | Сотейник нерж с двойным дном 220×75 V — 2,85 л |
101617 | Сотейник нерж с двойным дном 240×140 V — 6,3 л |
101608 | Сотейник нерж с двойным дном 260×85 V — 3,98 л |
101618 | Сотейник нерж.с двойным дном 260×150 V- 7,95 л |
101619 | Сотейник нерж с двойным дном 280×160 V — 9,85 л |
101609 | Сотейник нерж с двойным дном 280×95 V — 5,85 л |
101610 | Сотейник нерж.с двойным дном 300×100 V −7 л |
101620 | Сотейник нерж с двойным дном 300×180 V — 12,7 л |
Почему стоит приобретать данный товар?
- Надежная конструкция и эргономика
- Практичность, удобство, универсальность
- Широкий модельный ряд посуды для индукционных плит
- Вся посуда подходит для индукционных плит!
- Высокое качество по доступным ценам (фабричный Китай)
Посуда для индукционных плит Gastrotop — инновационный кухонный инвентарь
Важнейшая составляющая любого бизнеса, прямо влияющая на уровень его доходности — рациональное использование ресурсов. Не является исключением и ресторанный бизнес, где правильно используемая наплитная посуда для заведений общественного питания может стать ощутимым источником экономии.
Прорывом в этой отрасли стала инновационная посуда для общепита, разработанная специально для применения на индукционных плитах. Высокотехнологичный инвентарь для столовых, используемый для приготовления блюд на индукционных плитах, позволяет снизить потребление энергоресурсов, необходимых для работы варочной поверхности, более чем на 20%.
Посуда Gastrotop — успешный тандем качества и современных технологий
Посуда для индукционной плиты для заведений общественного питания, выпускаемая компанией Gastrotop, успешно объединяет в себе такие требования к профессиональной посуде, как:
- высокая технологичность;
- широкий модельный ряд с оптимизацией объема (литража);
- экологическая безопасность используемых сплавов;
- антикоррозийная устойчивость к моющим составам;
- безупречное качество.
Современный высокотехнологичный инвентарь для столовых — неотъемлемый атрибут престижных заведений общественного питания, где дорожат клиентами, их мнением и заботой о здоровье. Именно поэтому особое внимание шефы и администраторы ресторанов уделяют такому вопросу как специальная посуда для общепита, которая способствует сохранению полезных свойств используемых продуктов и улучшению их вкусовых качеств.
Компания Gastrotop разработала инновационную линейку, в которую вошла наплитная посуда для заведений общественного питания с высокой проходимостью — кастрюли и сотейники с большой литражностью, а также сковороды большого диаметра. Следует отметить, что в этой разработке представлены не только классические модели сковородок из нержавейки, но и чугунные рифленые модели для гриля.
Как выбрать и купить посуду для индукционной плиты? Технологические и эксплуатационные особенности
Вся посуда для общепита, представленная в новой линейке компании, имеет инновационную конструкцию двойного дна с ферромагнитной вставкой.
Основной особенностью, которая отличает инвентарь для столовых, предназначенный для плит с индукционными варочными панелями от обычной посуды, являются ее магнитные свойства. Качество рабочей поверхности днища кастрюли или сковородки определяется при помощи магнита, который должен проявлять одинаковое притяжение на всем периметре дна изделия.
От обычной посуды, индукционная посуда для общепита отличается принципом приготовления в ней блюд, для которого, кроме улучшения вкусовых и полезных качеств продуктов, характерно сокращение времени на его приготовление. Это становится возможным вследствие равномерного нагревания всей поверхности дна кастрюли, сотейника или сковородки вихревыми электромагнитными токами. Следующий за ними восходящий тепловой поток, преобразуя энергию магнитных полей в тепловую энергию, столь же равномерно нагревает продукты, находящиеся в емкости, в результате чего сокращается время их обработки.
Благодаря таким свойствам инвентарь для столовых, предназначенный для индукционных варочных поверхностей на сегодняшний день является наиболее технологичным и эргономичным видом посуды, позволяющим существенно снизить энергопотребление и увеличить качество приготовляемых блюд.
Наплитная посуда для заведений общественного питания, выпускаемая компанией Gastrotop, производится с использованием инновационных составов сплавов, что гарантирует потребителю высокий эксплуатационный ресурс изделий, а также легкий уход и обслуживание такой посуды.
Покупайте посуду для индукционных плит в магазине ШЕФ-Комплект на самых выгодных условиях с гарантией от производителя!