КАТАЛОГ
Кастрюля Gastrotop
Кастрюля Gastrotop
Кастрюля Gastrotop, нерж. сталь
Кастрюля Gastrotop, нерж. сталь
Сковорода Gastrotop, нерж. сталь
Сковорода Gastrotop, нерж. сталь
Сковорода Gastrotop с антипригарным покрытием, нерж. сталь
Сковорода Gastrotop с антипригарным покрытием, нерж. сталь
Сковорода Gastrotop с антипригарным покрытием, нерж. сталь
Сковорода Gastrotop с антипригарным покрытием, нерж. сталь
Сковорода Gastrotop, нерж. сталь
Сковорода Gastrotop, нерж. сталь
Сковорода Gastrotop, нерж. сталь
Сковорода Gastrotop, нерж. сталь
Кастрюля Gastrotop, нерж. сталь
Кастрюля Gastrotop, нерж. сталь
Кастрюля Gastrotop, нерж. сталь
Кастрюля Gastrotop, нерж. сталь
Кастрюля Gastrotop, нерж. сталь
Кастрюля Gastrotop, нерж. сталь
Сотейник Gastrotop, нерж. сталь
Сотейник Gastrotop, нерж. сталь
Сотейник Gastrotop, нерж. сталь
Сотейник Gastrotop, нерж. сталь
Распродажа
Сотейник нерж.с дв.дном 260х150 мм, объем 7,95 л, с крышкой
Сотейник нерж.с дв.дном 260х150 мм, объем 7,95 л, с крышкой
2 100 руб. 950 руб.
Кастрюля Gastrotop
Кастрюля Gastrotop, нерж. сталь
Сковорода Gastrotop, нерж. сталь
Сковорода Gastrotop с антипригарным покрытием, нерж. сталь
Сковорода Gastrotop с антипригарным покрытием, нерж. сталь
Сковорода Gastrotop, нерж. сталь
Сковорода Gastrotop, нерж. сталь
Кастрюля Gastrotop, нерж. сталь
Кастрюля Gastrotop, нерж. сталь
Кастрюля Gastrotop, нерж. сталь
Сотейник Gastrotop, нерж. сталь
Сотейник Gastrotop, нерж. сталь
Сотейник нерж.с дв.дном 260х150 мм, объем 7,95 л, с крышкой
  • Описание
  • Особенности
  • Тех. характеристики
  • Преимущества
  • Отзывы
Описание

Все больше и больше рестораторов приобретает такое энергосберегающее оборудование как индукционные плиты. Осуществляя поставки данного оборудования, мы решили уделить внимание и специальной посуде, которая используется для работы с индукционными плитами. Предлагаем Вашему вниманию профессиональную наплитную посуду из нержавеющей стали Gastrotop (Китай).

Непревзойденное качество посуды для индукционных плит GASTROTOP, которое подтверждено международным сертификатом ISO 9001:2000, оставит только самые благоприятные впечатления. Классический дизайн предлагаемой продукции позволят получить эстетическое удовольствие от работы с инвентарём торговой марки Gastrotop, а надежная конструкция и эргономика порадует даже искушенного шеф-повара.

Данный вид посуды имеет все сертификации качества, гарантирующие безопасность использования, производители придерживаются необходимых гигиенических и пищевых стандандартов производства. Специальные сплавы стали поддерживают необходимую температуру при приготовлении и способствуют качественному контролю "огня" в кулинарном искусстве, поэтому блюда вашего кафе, ресторана будут всегда сочными и вкусными, благодаря посуде для индукционных плит от надежного производителя. 

Особенности
  • нержавеющая сталь толщиной 2 мм
  • двойное дно, обеспечивающее равномерный нагрев
  • вся посуда подходит для индукционных плит
  • широкий размерный ряд
  • низкие цены 

прайс  СКАЧАТЬ ПРАЙС-ЛИСТ

Технические характеристики
Артикул Наименование
Кастрюли, котлы (в комплекте с крышками)
101601 Кастрюля нерж.с двойным дном 120×50 объём 0,57 л
101611 Кастрюля нерж с двойным дном 120×75 объем 0,85 л
101602 Кастрюля нерж.с двойным дном 140×55 объем 0,85 л
101612 Кастрюля нерж.с двойным дном 140×85 объем 1,3 л
101603 Кастрюля нерж.с двойным дном 160×60 объем 1.2 л
101613 Кастрюля нерж с двойным дном 160×100 объём 2,0 л
101615 Кастрюля нерж с двойным дном 200×125 объём 3,93л
101301 Кастрюля нерж с двойным дном 200×200 объём 6,3 л
101616/JW03A-220 Кастрюля из нержс двойным дном 220×135,объем 5,1 л
101607/JW03A-240 Кастрюля из нерж с двойным дном 240×80, объем 3,6 л
101302 Кастрюля нерж с двойным дном 250×250 объём 12,2 л
101618 Кастрюля нерж.с двойным дном 260×150 объем 7,95 л
101619/JW03A-280 Кастрюля нерж с двойным дном 280×160 объём 9,85 л
101303 Кастрюля нерж с двойным дном 280×280 объём 17,24 л
101610 Кастрюля нерж.с двойным дном 300×100 объем 7 л
101317/2HD-3020 Кастрюля нерж с двойным дном 300×200 объём 14 л
101304/2HD-3030 Кастрюля нерж с двойным дном 300×300 объём 21,2 л
101318 Кастрюля нерж с двойным дном 320×220 объём 17,7 л
101325 Кастрюля нерж с двойным дном 320×240 объём 19,3 л
101305/2HD-3232 Кастрюля нерж с двойным дном 320×320 объём 25,7 л
101319 Кастрюля нерж с двойным дном 360×240 объем 24.4 л
101306/2HD-3636 Кастрюля нерж с двойным дном 360×360 объем 36.6 л
101320/2HD-4026 Кастрюля нерж с двойным дном 400×260 объем 32.6 л
101307/2HD-4040 Кастрюля нерж с двойным дном 400×400 объем 50 л
101308/2HD-4545 Кастрюля нерж с двойным дном 450×450 объем 71.5 л
101404 Вставка для кастрюли для макарон 300×180 мм, толщ. 0.8 мм

Сковороды
101701 Сковорода с двойным дном нерж 200×40 мм
101702 Сковорода с двойным дном нерж 220×41 мм
101703/PAN-240 Сковорода с двойным дном нерж 240×45 мм
101704/PAN-260 Сковорода с двойным дном нерж 260×47 мм
101705/PAN-280 Сковорода с двойным дном нерж 280×48 мм
101706/PAN-300 Сковорода с двойным дном нерж 300×49 мм
101707 Сковорода с двойным дном нерж 320×50 мм
101708 Сковорода с двойным дном нерж 360×53 мм
101709 Сковорода с двойным дном нерж 400×55 мм
101801 Сковорода с двойным дном нерж с антипр.покр.200×40 мм
101802 Сковорода с двойным дном нерж с антипр.покр.220×41 мм
101803 Сковорода с двойным дном нерж с антипр.покр.240×45 мм
101804 Сковорода с двойным дном нерж с антипр.покр.260×47 мм
101805 Сковорода с двойным дном нерж с антипр.покр.280×48 мм
101806 Сковорода с двойным дном нерж с антипр.покр.300×49 мм
101807 Сковорода с двойным дном нерж с антипр.покр.320×50 мм
101808 Сковорода с двойным дном нерж с антипр.покр.360×53 мм
101809 Сковорода с двойным дном нерж с антипр.покр.400×55 мм
49200 Сковорода чугунная 200×35 мм
49270 Сковорода чугунная 280×54 мм
49271 Сковорода чугун (гриль) рифленая 270×54 мм
Сотейники (в комплекте с крышками)
101611 Сотейник нерж с двойным дном 120×75 V 0,85 л
101612 Сотейник нерж с двойным дном 140×85 V −1,3 л
101604 Сотейник нерж с двойным дном 180×65 V — 1,65 л
101614 Сотейник нерж с двойным дном 180×110 V — 2,8 л
101605 Сотейник нерж с двойным дном 200×70 V — 2,2 л
101615 Сотейник нерж с двойным дном 200×125 V- 3,93 л
101606 Сотейник нерж с двойным дном 220×75 V — 2,85 л
101617 Сотейник нерж с двойным дном 240×140 V — 6,3 л
101608 Сотейник нерж с двойным дном 260×85 V — 3,98 л
101618 Сотейник нерж.с двойным дном 260×150 V- 7,95 л
101619 Сотейник нерж с двойным дном 280×160 V — 9,85 л
101609 Сотейник нерж с двойным дном 280×95 V — 5,85 л
101610 Сотейник нерж.с двойным дном 300×100 V −7 л
101620 Сотейник нерж с двойным дном 300×180 V — 12,7 л

 


Преимущества

Почему стоит приобретать данный товар?

  1. Надежная конструкция и эргономика
  2. Практичность, удобство, универсальность
  3. Широкий модельный ряд посуды для индукционных плит
  4. Вся посуда подходит для индукционных плит!
  5. Высокое качество по доступным ценам (фабричный Китай)
Отзывы
Дарья
г. Киров
Отличная посуда! Спасибо Шеф-комплекту за хорошую цену и доставку в срок!
Светлана
г. Москва
Посудой Гастротоп пользуемся давно, особых претензий нет. Всё устраивает. Единственная рекомендация - чтобы пища не пригорала необходимо хорошо прокаливать сковороды (которые без тефлона) с маслом на высокой темературе
Сергей Николаевич
г. Киров
Недавно взяли на пробу в одно из сети кафе. Поварам очень понравилась. Надежная и удобная посуда. А самое главное очень приятные цены по сравнению с другими китайскими аналогами. Будем брать и на другие точки. Всем рекомендую!

Посуда для индукционных плит Gastrotop — инновационный кухонный инвентарь

Важнейшая составляющая любого бизнеса, прямо влияющая на уровень его доходности — рациональное использование ресурсов. Не является исключением и ресторанный бизнес, где правильно используемая наплитная посуда для заведений общественного питания может стать ощутимым источником экономии.

Прорывом в этой отрасли стала инновационная посуда для общепита, разработанная специально для применения на индукционных плитах. Высокотехнологичный инвентарь для столовых, используемый для приготовления блюд на индукционных плитах, позволяет снизить потребление энергоресурсов, необходимых для работы варочной поверхности, более чем на 20%.

Посуда Gastrotop — успешный тандем качества и современных технологий

Посуда для индукционной плиты для заведений общественного питания, выпускаемая компанией Gastrotop, успешно объединяет в себе такие требования к профессиональной посуде, как:

  • высокая технологичность;
  • широкий модельный ряд с оптимизацией объема (литража);
  • экологическая безопасность используемых сплавов;
  • антикоррозийная устойчивость к моющим составам;
  • безупречное качество.

Современный высокотехнологичный инвентарь для столовых — неотъемлемый атрибут престижных заведений общественного питания, где дорожат клиентами, их мнением и заботой о здоровье. Именно поэтому особое внимание шефы и администраторы ресторанов уделяют такому вопросу как специальная посуда для общепита, которая способствует сохранению полезных свойств используемых продуктов и улучшению их вкусовых качеств.

Компания Gastrotop разработала инновационную линейку, в которую вошла наплитная посуда для заведений общественного питания с высокой проходимостью — кастрюли и сотейники с большой литражностью, а также сковороды большого диаметра. Следует отметить, что в этой разработке представлены не только классические модели сковородок из нержавейки, но и чугунные рифленые модели для гриля.

Кастрюля Gastrotop из нержавейки

Как выбрать и купить посуду для индукционной плиты? Технологические и эксплуатационные особенности

Вся посуда для общепита, представленная в новой линейке компании, имеет инновационную конструкцию двойного дна с ферромагнитной вставкой.

Основной особенностью, которая отличает инвентарь для столовых, предназначенный для плит с индукционными варочными панелями от обычной посуды, являются ее магнитные свойства. Качество рабочей поверхности днища кастрюли или сковородки определяется при помощи магнита, который должен проявлять одинаковое притяжение на всем периметре дна изделия.

От обычной посуды, индукционная посуда для общепита отличается принципом приготовления в ней блюд, для которого, кроме улучшения вкусовых и полезных качеств продуктов, характерно сокращение времени на его приготовление. Это становится возможным вследствие равномерного нагревания всей поверхности дна кастрюли, сотейника или сковородки вихревыми электромагнитными токами. Следующий за ними восходящий тепловой поток, преобразуя энергию магнитных полей в тепловую энергию, столь же равномерно нагревает продукты, находящиеся в емкости, в результате чего сокращается время их обработки.

Благодаря таким свойствам инвентарь для столовых, предназначенный для индукционных варочных поверхностей на сегодняшний день является наиболее технологичным и эргономичным видом посуды, позволяющим существенно снизить энергопотребление и увеличить качество приготовляемых блюд.

Наплитная посуда для заведений общественного питания, выпускаемая компанией Gastrotop, производится с использованием инновационных составов сплавов, что гарантирует потребителю высокий эксплуатационный ресурс изделий, а также легкий уход и обслуживание такой посуды.

Покупайте посуду для индукционных плит в магазине ШЕФ-Комплект на самых выгодных условиях с гарантией от производителя!