Ножи Gastrotop (Gastrotop, Китай)
- Описание
- Особенности
- Тех. характеристики
- Отзывы
Описание
Профессиональные ножи являются необходимым инвентарем на кухне любого заведения сектора HoReCa. Существует множество типов поварских ножей, предназначенных для разделки и нарезки разнообразных продуктов, в том числе универсальные, гастрономические, овощные, хлебные, разделочные, кухонные и т.д.
Непревзойденное качество профессиональных ножей GASTROTOP, которое подтверждено международным сертификатом ISO 9001:2000, оставит только самые благоприятные впечатления. Классический дизайн, надежная конструкция и эргономика порадует даже искушенного шеф-повара.
Особенности
- Лезвия ножей изготовлены из коррозионной стали с добавлением ванадия и молибдена. Этот класс нержавеющей стали отлично подходит для повседневной работы, хорошо держит заточку
- Эргономичные рукоятки ножей изготовлены из полиоксиметилена (европейский стандарт для изготовления ручек ножей)
- Широкий модельный ряд
Технические характеристики
| Артикул | Ножи кованные, серия XF |
| AY-CD104 | Нож-рубак 2.5мм AY-CD104 |
| XF-POM115 | Нож д/нарез.ветчины 2.5мм XF-POM115 канавка, длина лезвия 290мм |
| XF-POM114 | Нож для нарезки ветчины 2.5 мм XF-POM114, длина лезвия 290мм |
| XF-POM106 | Нож для нарезки рыбы 2.5мм XF-POM106, длина лезвия 300 мм |
| XF-POM110 | Нож для нарезки хлеба 2.5мм XF-POM110, длина лезвия 203мм |
| XF-POM111 | Нож для нарезки хлеба 2.5мм XF-POM111, длина лезвия 230мм |
| XF-POM112 | Нож для нарезки хлеба 2.5мм XF-POM112, длина лезвия 300мм |
| XF-POM113 | Нож для нарезки хлеба 2.5мм XF-POM113, длина лезвия 300мм |
| XF-POM103 | Нож для томатов 2.0мм XF-POM103, длина лезвия 140мм |
| XF-POM105 | Нож обвалочный 2.5мм XF-POM105, длина лезвия 150мм |
| XF-POM108 | Нож разделочный 2.5мм XF-POM108, длина лезвия 216мм |
| XF-POM109 | Нож разделочный 2.5мм XF-POM109, длина лезвия 250мм |
| XF-POM104 | Нож универсальный 2.0мм XF-POM104, длина лезвия 140 мм |
| XF-POM107 | Нож универсальный Сантоку 3.0мм XF-POM107, длина лезвия 180 мм |
| XF-POM102 | Фруктовый нож 2.0мм XF-POM102, длина лезвия 90мм |
| XF-POM101 | Фруктовый нож загнутый 2.0мм XF-POM101, длина лезвия 90мм |
| XF-POM116 | Шеф-нож 3.0 мм XF-POM116, длина лезвия 150мм |
| XF-POM117 | Шеф-нож 3.0 мм XF-POM117, длина лезвия 203мм |
| XF-POM118 | Шеф-нож 3.0 мм XF-POM118, длина лезвия 230мм |
| XF-POM119 | Шеф-нож 3.0 мм XF-POM119, длина лезвия 250мм |
ЗАПРОСИТЕ ПРАЙС-ЛИСТ - shef-komplekt@mail.ru