Печи конвекционные ШМЗ (Шебекинский машиностроительный завод, Россия, Белгородская обл., г. Шебекино)
- Описание
- Особенности
- Тех. характеристики
- Отзывы
Представляем Вашему вниманию печи конвекционные кондитерские АО «ШЕБЕКИНСКИЙ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНЫЙ ЗАВОД» (г. Белгород).
Печи конвекционные кондитерские на 5, 9 и 16 уровней предназначены для выпечки широкого ассортимента мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева и приготовления различных блюд.
Выпускаются с электрическим и газовым обогревом.
- небольшие габаритные размеры (занимаемая площадь менее 1 м2);
- равномерность выпечки по высоте регулируется жалюзи;
- печи могут работать в непрерывном режиме, с максимальной нагрузкой;
- для получения качественного продукта печь оснащена системой пароувлажения;
- система рециркуляции нагретого воздуха позволяет регулировать его подачу по разным зонам пекарной камеры, что обеспечивает равномерность пропекания;
- по желанию печи комплектуются расстоечными шкафами ШРК;
- печи работают на газообразном топливе или с электрообогревом.
|
Модель |
ПК-5Э |
ПК-9Э |
ПК-9Г |
|
Производительность, кг/ч, не менее |
48 |
65 |
65 |
|
Количество поддонов, шт. |
5 |
9 |
9 |
|
Габаритные размеры поддонов, мм |
600×400 |
600×400 |
600×400 |
|
площадь «пода», м2 |
1,2 |
2,16 |
2,16 |
|
Установленная мощность, кВт |
7,5 |
14,5 |
1,2 |
|
Номинальное напряжение, В |
380/220±10%, 50 Гц |
||
|
Расход газа, м3/ч |
- |
- |
2 |
|
Габаритные размеры, мм, не более |
1040×850×866 |
1040×850×1280 |
1280×850×1300 |
|
Масса, кг, не более |
210 |
280 |
320 |
|
Модель |
ПК-16Э |
ПК-16Г |
|
Производительность, кг/час |
||
|
форма №10 |
49 |
49 |
|
батон нарезной 0,4 кг |
86 |
86 |
|
Количество поддонов, шт |
16 |
16 |
|
Габаритные размеры поддонов, мм |
600х400 |
600х400 |
|
Площадь пода, м2 |
3,84 |
3,84 |
|
Установленная мощность, кВт |
30,3 |
2,2 |
|
Номинальное напряжение, В |
380/220 10%, 50 Гц |
380/220 10%, 50 Гц |
|
Расход газа, м3/час |
- |
3,2 |
|
Габаритные размеры, мм |
1575х885х1930 |
1575х885х1950 |
|
Масса, кг |
420 |
480 |