Подовые (ярусные), конвекционные печи

Постоянно растущие цены за электроэнергию привели к тому, что многие владельцы пекарен, кондитерских цехов и предприятий по производству хлебобулочных изделий стали рассматривать возможность приобретения современного оборудования, работающего на газу. Учитывая создавшуюся ситуацию специализированной компанией «ШЕФ-комплект» предлагается печь хлебопекарная газовая с оптимальным набором функциональных и технических характеристик. Газ — более дешевый энергоресурс, чем электричество, поэтому затраты на энергоснабжение при использовании газовых печей снижаются в 8-10 раз, по сравнению с электрическими печами (при равной производительности и качестве продукции!). Поэтому вопрос приобретения энергосберегающего оборудования является наиболее актуальным для предприятий общепита и хлебопечения. Компания «ШЕФ-комплект» предлагает целый ряд энергосберегающего (в том числе газового) оборудования для выпечки хлеба и других изделий от ведущих отечественных и зарубежных производителей.

Печь хлебопекарная газовая — основные сферы применения

Благодаря многофункциональности и экономичности данный тип теплового оборудования может использоваться для выпечки кондитерских изделий и различных видов хлеба на предприятиях различного назначения. Печь хлебопекарная газовая нового поколения отличается эстетически привлекательным внешним видом и небольшими габаритами, поэтому может устанавливаться даже в небольших по площади помещениях, в выпечных и кондитерских цехах. Возможность оснащения данного оборудования мощной встроенной вытяжкой позволяет размещать современные газовые хлебопекарные печи прямо в супермаркетах, фирменных магазинах кондитерских изделий и в торговых центрах.

Технологические особенности хлебопекарных печей на газу

Современная печь хлебопекарная газовая обустроена практичными и функциональными системами конвенции и пароувлажнения. Такая техническая комплектация приводит к равномерной пропекаемости выпечки и получению красивого глянца на поверхности изделий. Температура выпечки, режим влажности и другие технологические параметры могут задаваться в полуавтоматическом или ручном режиме.

Все виды теплового оборудования, представленные в интернет-каталоге компании «ШЕФ-комплект», изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и сертифицированных комплектующих материалов, отличаются удобным управлением, высоким уровнем безопасности, надежностью и долговечностью. Кроме поставок любых видов хлебопекарных печей и другого вида технологической техники, специалисты компании оказывают комплексные услуги по установке оборудования, ввода его в эксплуатацию и сервисному обслуживанию.

Заказывается любая печь хлебопекарная газовая в компании «ШЕФ-комплект» после согласования подходящей модели по технологическим и эксплуатационным характеристикам по следующим телефонам: (8332) 21-36-24, 21-36-25.