Пароконвектоматы Apach (Apach, Италия)

- Описание
- Особенности
- Тех. характеристики
- Отзывы
Описание
Пароконвектоматы Apach – это многофункциональное оборудование, которое позволяет готовить самые разные блюда. При помощи пароконвектоматов Apach можно готовить мясные, рыбные, овощные блюда, копченые деликатесы, выпекать хлебобулочные изделия. Оборудование занимает небольшое кухонное пространство, не требует существенных трудозатрат и помогает существенно экономить электроэнергию.
Простые и надежные пароконвектоматы Apach серий M и D - с механическим и электронным управлением на 5, 7 и 10 уровней загрузки, станут незаменимым помощником на вашей кухне.
Особенности
модели "М" (с механическим управлением):
- МЕХАНИЧЕСКАЯ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
- ИНЖЕКТОРНЫЙ ТИП ОБРАЗОВАНИЯ ПАРА
- УНИВЕРСАЛЬНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ - под гастроемкости GN1/1 и противни 600х400мм
- КАМЕРА С ЗАКРУГЛЕННЫМИ УГЛАМИ ДЛЯ ЛЕГКОЙ ЧИСТКИ
- АВТОМАТИЧЕСКОЕ ИЗМЕНЕНИЕ НАПРАВЛЕНИЯ ВРАЩЕНИЯ ВЕНТИЛЯТОРОВ (РЕВЕРС)
- ФУНКЦИЯ РЕГУЛИРОВКИ ВЛАЖНОСТИ
- ТЕРМОСТАТ до 270С
- ТАЙМЕР до 120 мин.
- ДВЕРЬ С ДВОЙНЫМ ЗАКАЛЕННЫМ СТЕКЛОМ
- ПОДСВЕТКА КАМЕРЫ ГАЛОГЕНОВОЙ ЛАМПОЙ
- КОРПУС ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ
модели "D" (с электронным цифровым управлением):
- ЭЛЕКТРОННАЯ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
- ИНЖЕКТОРНЫЙ ТИП ОБРАЗОВАНИЯ ПАРА
- УНИВЕРСАЛЬНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ - под гастроемкости GN1/1 и противни 600х400мм
- КАМЕРА С ЗАКРУГЛЕННЫМИ УГЛАМИ ДЛЯ ЛЕГКОЙ ЧИСТКИ
- АВТОМАТИЧЕСКОЕ ИЗМЕНЕНИЕ НАПРАВЛЕНИЯ ВРАЩЕНИЯ ВЕНТИЛЯТОРОВ (РЕВЕРС)
- ТЕРМОСТАТ до 270С
- ТЕРМОЩУП В КОМПЛЕКТЕ
- ВСТРОЕННАЯ АВТОМАТИЧЕСКАЯ МОЙКА
- 99 ПРОГРАММ ПО 3 ЭТАПА ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- ФУНКЦИЯ ΔT (ИЗМЕРЕНИЕ РАЗНИЦЫ МЕЖДУ ТЕМПЕРАТУРОЙ ВНУТРИ И СНАРУЖИ ПРОДУКТА)
- ФУНКЦИЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО НАГРЕВА
- ФУНКЦИЯ ОХЛАЖДЕНИЯ КАМЕРЫ
- ДВЕРЬ С ДВОЙНЫМ ЗАКАЛЕННЫМ СТЕКЛОМ
- ПОДСВЕТКА КАМЕРЫ ГАЛОГЕНОВОЙ ЛАМПОЙ
- КОРПУС ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ
Технические характеристики
Пароконвектоматы с Apach с механическим / электронным управлением
Модель | AP5.23QM / AP5.23QD |
AP5QM / AP5QD |
AP7QM / APQ7D |
AP10QM / AP10QD |
Габаритные размеры, мм | 700х715х630 |
920х840х705 | 920х840х865 |
920х840х1200 |
Вместимость |
5хGN2/3 |
5хGN1/1-600х400 |
7хGN1/1-600х400 |
10хGN1/1-600х400 |
Расстояние между уровнями, мм | 70 | 70 | 70 | 80 |
Гастроемкости в комплекте, шт | 2хGN2/3-20 |
2хGN1/1-20 |
3хGN1/1-20 |
4хGN1/1-20 |
Мощность, кВт | 5,4 | 10,5 | 10,5 | 15,7 |
Напряжение, В | 220/380 | 380 | 380 | 380 |
Вес, кг | 55 | 89 | 102 | 135 |