Мясорубки HURAKAN (HURAKAN, Китай)
41 230 руб.
51 860 руб.
- Описание
- Особенности
- Тех. характеристики
- Отзывы
Описание
Профессиональные мясорубки Hurakan, предназначенны для приготовления фарша из мяса, птицы или рыбы и станут незаменимыми помощниками на профессиональной кухне любого формата. В ассортименте представлены мясорубки, оснащенные как стандартным режущим инструментом, так и системой унгер.
Мясорубку следует выбирать в соответствии с Вашими технологическими потребностями. По существующим сегодня нормам, любое мясо для получения фарша необходимо перерабатывать дважды. Если на кухне используется система полуунгера или классический вариант мясорубки, то процесс переработки мяса усложняется. В случае с использованием полного унгера время переработки мяса сокращается ровно вдвое.
Особенности
- Материал корпуса – алюминий
- Материал лотка и мясорубочной части – нержавеющая сталь
- HKN-12S -Стандартный режущий инструмент (нож, решётка)
- HKN-22S - Полный унгер (нож подрезной, два стандартных ножа, две решётки)
- Комплектация: загрузочный лоток, толкатель
Технические характеристики
| Наименование параметра |
HKN-12S |
HKN-22S |
| Производительность, кг/ч, не менее | 120 | 250 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 0,75 | 0,85 |
| — номинальное напряжение, В | 220 | 220 |
| Габаритные размеры, мм |
460×260×440 |
550x220x445 |
| Масса, кг, не более | 25 | 28 |