Грили для кур «СИКОМ» (СИКОМ, Россия, г. Санкт-Петербург)

- Описание
- Особенности
- Тех. характеристики
- Отзывы
Описание
Беспрецедентное по компактности, универсальности, мощности, простоте и дешевизне предложение для небольших магазинов, кафетериев, буфетов и точек фаст-фуд. Две прозрачные стенки делают процесс приготовления привлекательным для покупателя и удобным для продавца. Простота управления грилем не требует специальных знаний и навыков.
Карусельные грили предназначены для приготовления мяса, птицы, рыбы и других продуктов методом нагрева инфракрасным излучением - приготовление продуктов «гриль». Птица или мясо легко закладываются в люльки, в них жарятся 50-60 мин., а после жарки также легко извлекаются из люлек без повреждений. Благодаря вращению четырех люлек с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон.
Особенности
- Грили имеют верхний и нижний нагрев
- Терморегулятор грилей поддерживает температуру от 50°C до 250°C
- Все элементы грилей выполнены из пищевой нержавеющей стали
- Дверь и задняя стенка гриля выполнены из термостойкого стекла
- Подсветка в камере позволяет продавцу и покупателю наблюдать за приготовлением кур
- Ванна для сбора жира и увлажнения
- Встроенная тепловая витрина для хранения готовой продукции (в моделях МК-3.8.1В и МК-8.12В)
Технические характеристики
Модель | МК-3.8.1 | МК-3.8.1В | МК-3.12 | МК-8.12 | МК-8.12В |
Количество кур | 8 | 8 | 12 | 12 | 12 |
Габариты, мм | 590×540×560 | 580×520×760 | 785×540×550 | 840×660×570 | 1030×660×750 |
Мощность, кВт | 3,35 | 3,4 | 5,1 | 5,1 | 5 |
Напряжение, В | 220 | 220 | 220 | 220 | 220 |
Вес, кг | 30 | 37 | 35 | 41 | 54 |