Кофемолки Nuova Simonelli (Nuova Simonelli, Италия)
- Описание
- Тех. характеристики
- Отзывы
Кофемолки — оборудование, наряду с кофемашинами необходимое для качественного приготовления кофе. Профессиональные кофемолки для ресторанов, кафе, баров подразделяются на два вида: с плоскопараллельными и коническими жерновами. Кофемолки с плоскопараллельными жерновами оптимальны по своей производительности, которая составляет от 7,5 до 11 кг/час, по ресурсу работы (600-1000 кг) и по цене. Они различаются диаметром жерновов (от 58 до 75 мм), наличием или отсутствием дозатора кофе, автоматического включения/выключения помола кофе и плавной или ступенчатой регулировкой помола. Конические кофемолки отличаются большей производительностью (12 кг/час) и большим ресурсом жерновов (1500 кг), а также меньшей скоростью вращения жерновов (450 об./мин. против 1600 об./мин. у плоскопараллельных кофемолок), что не вызывает их быстрого нагрева и препятствует подгоранию кофе. Также конические кофемолки отличаются более высокой, по сравнению с другими, ценой.
| Модель | MCF (черная) | MCF (красная) | MDE (черная) | MDX (красная/черная) |
| Вместимость бункера, кг | 0,5 | 0,5 | 1 | 1,2 |
| Производительность, кг/час | 5 | 5 | 8 | 9 |
| Габариты, мм | 105×200×310 | 105×210×310 | 190×290×590 | 190×290×590 |
| Мощность, кВт | 0,15 | 0,15 | 0,29 | 0,29 |
| Напряжение, В | 220 | 220 | 220 | 220 |