Плиты газовые "Абат" (Абат, ОАО «Чувашторгтехника», Россия, г. Чебоксары)
Энергосбережение
Энергосбережение
Энергосбережение
Энергосбережение
Энергосбережение
- Описание
- Особенности
- Тех. характеристики
- Отзывы
Описание
Плиты предназначены для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки кулинарных и кондитерских изделий в жарочном шкафу на предприятиях питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Производятся 2-х, 4-х и 6-ти горелочные газовые плиты с духовкой (ПГК-49ЖШ и ПГК-69ЖШ) и без духовки (ПГК-27Н, ПГК-49П и ПГК-69П)
Особенности
- Плиты имеют горелки нормальной мощности - по 5,5 кВт и горелки повышенной мощности «двойная корона» - 7,5 кВт (одну для 4-х конфорочных, две для 6-ти конфорочных)
- Духовки плит оснащены системой авто-розжига
- Конфорки оснащены устройством «газ-контроля»
- Возможность работать на двух видах газа
- Вместимость духовок – 3 гастроемкости GN2/1
- Плиты имеют регулируемые по высоте ножки
- В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки для использования сжиженного газа.
Технические характеристики
| Модель | ПГК-27Н | ПГК-49ЖШ | ПГК-49П | ПГК-69ЖШ | ПГК-69П |
| Габариты, мм | 400×700×370 | 800×900×970 | 800×900×970 | 1200×900×970 | 1200×900×970 |
| Кол-во конфорок, шт. | 2 | 4 | 4 | 6 | 6 |
| Максимальная тепловая мощность, кВт | 8,5 | 32 | 24 | 45 | 37 |
| Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C | - | 100 — 300 | - | 100 — 300 | - |
| Вес, кг | 40 | 135 | 95 | 190 | 132 |