Плиты электрические "Термаль" (Термаль, Россия, г. Нижний Новгород)

- Описание
- Особенности
- Тех. характеристики
- Отзывы
Описание
Плиты электрические с жарочным шкафом (или без него) предназначены для приготовления первых, вторых и третьих блюд на четырех конфорках в соответствующей посуде, выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и эксплуатации в помещениях с регулируемыми климатическими условиями от +10 °С до +35 °С.
Особенности
Основными преимуществами электроплит Термаль являются:
- Современный дизайн, высокая степень надежности, простота в эксплуатации;
- Цельнолитые конфорки собственного производства первой категории надежности – ТЭН залит в чугун;
- Разогрев за 15 минут;
- Равномерное распределение температуры по всей поверхности;
- Не страшны резкие перепады температур в сравнении с разборными конфорками, т.к. ТЭН не соприкасается с воздухом;
- Долго служат – по результатам испытаний обеспечивают 2 года непрерывной бесперебойной работы (аналогичные конфорки устанавливаются на камбузное оборудование и на плиты для вагонов-ресторанов);
- Плиты устойчивы к влажности - контактные части и коммутационные провода защищены от попадания жидкости;
- Корпус плит и все внешние детали имеют сглаженные линии, нет острых и необработанных углов, колющих и режущих поверхностей, что обеспечивает безопасность процесса эксплуатации и исключает травматизм обслуживающего персонала;
- Жарочный шкаф рассчитан: для моделей ПЭ-4ЖШ, ПЭ-6ЖШ - на 6 гастроемкостей GN1/1 (530х325х40 мм), для модели ПЭЖ-4 – на
- Нагреватели шкафа идут отдельными ТЭНами из нержавеющей стали, а не блоком
- Внутри духовок все разборное, легко обслуживать (мыть)
- Воздушный зазор на дверце жарочного шкафа обеспечивает безопасную эксплуатацию, не перегревается ни внешняя сторона, ни ручка шкафа
- Изготовлены полностью из нержавеющей стали
Технические характеристики
Модель | ПЭЖ-4 | ПЭ-4ЖШ | ПЭ-4 | ПЭ-6ЖШ | ПЭ-6 |
Габариты, мм | 860×840×860 | 860(1060)x850×850 | 860(1060)x850×850 | 1490(1290)х850(750)х850 | 1490(1290)х850(750)х850 |
Количество конфорок, шт. | 4 | 4 | 4 | 6 | 6 |
Размеры конфорок, мм | 417×295 | 417×295 | 417×295 | 417×295 | 417×295 |
Потребляемая мощность конфорки, кВт | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
Время разогрева конфорки до макс.температуры, мин, не более | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 |
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт | 3,6 | 3 | - | 3 | - |
Время разогрева жарочного шкафа до 250 °C, мин, не более | 20 | 20 | - | 20 | - |
Номинальная мощность, кВт | 15,6 | 15 | 12 | 21 | 18 |
Напряжение, В | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 |
Вес, кг | 150 | 160 | 120 | 220 | 180 |