Дозаторы воды СЭМЗ (СЭМЗ, Россия, г. Екатеринбург)

- Описание
- Особенности
- Тех. характеристики
- Отзывы
Представляем Вашему вниманию проточные дозаторы, дозаторы-смесители воды, водомерные баки производства "СЭМЗ" (г. Екатеринбург), которые используются для добавления в тесто необходимого количества воды, а также контроля ее расхода. Данные аппараты незаменимы как в небольших пекарнях, так и в хлебопекарных цехах крупных заводов.
Проточные дозаторы ПДВ и ПДЖ, дозаторы-смесители ПСДВ предназначены для дозирования и смешивания воды в дежу тестомесильной машины при приготовлении теста в хлебопекарном и кондитерском производстве, что значительно ускоряет и автоматизирует процесс и улучшает качество подготовки теста. Дозатор может также применяться для дозирования других жидкостей по согласованию с заказчиком.
Баки смесители-дозаторы воды БСДВ предназначены для автоматического смешивания холодной и горячей воды до требуемой температуры и её последующего дозирования при приготовлении теста в хлебопекарном и кондитерском производстве. Бак является дозатором периодического действия.
Баки водомерные БВ предназначены для приготовления горячей воды в заданном объеме и последующего ее дозирования определенными порциями. Нагревание воды производится ТЭНами (модели с индексом «Э»), либо паром (модели с индексом «П»). Дозирование осуществляется по шкале на внешней стороне бака.
Проточный дозатор воды ПДВ-1
предназначен для дозирования воды в дежу тестомесильной машины при приготовлении теста в хлебопекарном и кондитерском производстве. Дозатор в стандартной комплектации поставляется для трубопроводов с диаметром условного прохода Ду15, Ду20 или Ду25 и обозначается соответственно ПДВ-1-15, ПДВ-1-20 или ПДВ-1-25 соответственно. Дозатор может так же применяться для дозирования других жидкостей по согласованию с заказчиком.
Проточный дозатор жидкости ПДЖ-1
предназначен для дозирования жидкостей (воды, солевых растворов, дрожжевых суспензий, молока и др.) в дежу тестомесильной машины при приготовлении теста в хлебопекарном и кондитерском производстве. Дозатор может поставляться для трубопроводов с диаметром условного прохода 15, 20 и 25мм, соответственно и обозначается ПДЖ-1-15, ПДЖ-1-20 и ПДЖ-1-25.
Проточный смеситель-дозатор воды ПСДВ-2
предназначен для непрерывного смешивания холодной и горячей воды и её дозировки в дежу тестомесильной машины. Дозатор поставляется для трубопроводов с диаметром условного прохода Ду15, Ду20 или Ду25, при этом дозатор обозначается соответственно ПСДВ-2-15, ПСДВ-2-20 или ПСДВ-2-25. Дозатор имеет функцию ТОЧНЫЙ СЛИВ, при включении которой дозирование может быть автоматически остановлено (дозатор переходит в паузу) при изменении температуры сливаемой воды за установленные пределы (мин/макс).
Проточный смеситель-дозатор воды ПСДВ-3
предназначен для непрерывного смешивания холодной и горячей воды и её дозировки в дежу тестомесильной машины. Дозатор значительно ускоряет, автоматизирует процесс и улучшает качество подготовки теста в хлебопекарном и кондитерском производстве. Дозатор поставляется для трубопроводов с диаметром условного прохода Ду15, Ду20 или Ду25, при этом дозатор обозначается соответственно ПСДВ-2-15, ПСДВ-2-20 или ПСДВ-2-25.
Бак смеситель-дозатор воды БСДВ
предназначен для автоматического смешивания холодной и горячей воды и её дозирования в дежу тестомесильной машины. Бак является дозатором периодического действия. Бак оснащен встроенным пультом управления и ТЭНом для поддержания установленной температуры воды при её длительном простое и остывании. Бак может использоваться для питания водой станций дозирования жидких компонентов СДМ7 или ДЖК (по отдельной заявке). При этом бак только автоматически смешивает холодную и горячую воду до нужной температуры и поддерживает её наличие в баке.
В зависимости от ёмкости бак выпускается в трёх модификациях: на 50л, 100л или 200л и обозначается соответственно БСДВ-50Э, БСДВ-100Э или БСДВ-200Э. Бак поставляться в комплекте с повысительным насосом на сливе, что значительно сокращает время слива в дежу и с подставкой напольной, предназначенной для установки бака на высоту 1200 мм.
Бак дозатор воды с электрическим нагревом БВ-Э
предназначен для приготовления горячей воды заданной температуры путем нагревания ее группой ТЭНов в заданном объеме и дозирования определенными порциями.
В зависимости от ёмкости бак выпускается в трёх модификациях: на 100л, 200л или 300л и обозначается соответственно БВ-100Э, БВ-200Э или БВ-300Э. Управление подачей и сливом дозы осуществляется вручную, при помощи кранов (в комплект поставки не входят). В комплекте с баком поставляется пульт управления для отображения и регулирования температуры, который устанавливается в любом удобном для работы месте при монтаже.
Бак дозатор воды с паровым нагревом БВ-П
предназначен для приготовления горячей воды необходимой температуры путем нагревания ее паром в заданном объеме и дозирования определенными порциями.
В зависимости от ёмкости бак выпускается в трёх модификациях: на 100л, 200л или 300л и обозначается соответственно БВ-100П, БВ-200П или БВ-300П. Пар подаётся в бак при помощи встроенного барботёра. На баке установлен стрелочный биметаллический термометр для контроля текущей температуры воды в баке. Управление подачей, сливом дозы и регулирование температуры нагрева осуществляется вручную, при помощи кранов (в комплект поставки не входят).
Технические характеристики |
ПДВ-1 |
ПДЖ-1 |
ПСДВ-2 |
ПСДВ-3 |
БСДВ |
БВ-Э |
БВ-П |
Принцип дозирования |
проточный |
накопительный |
|||||
Получение заданной температуры |
нет |
нет |
да |
да |
да |
да |
да |
Принцип получения температуры |
- |
- |
смешивание хол. и гор. воды |
электро- нагрев |
нагрев паром |
||
Регулировка температуры |
- |
- |
ручная регулировка рукояткой термо-статич. смесителя |
автоматическая регулировка (температура уст. на пульте управления) |
ручная регули-ровка |
||
Диапазон регулирования температуры, гр.С |
- |
- |
10-60 |
10-60 |
5-70 |
10-100 |
10-100 |
Максимальная температура воды на входе, гр.С |
70 |
100 |
70 |
70 |
70 |
- |
- |
Сохранение установленной температуры воды на выходе при условии незначительного изменения входных параметров (температура, давление воды) |
- |
- |
да |
да |
да |
да |
да |
Сохранение установленной температуры воды на выходе при условии значительного изменения входных параметров (температура, давление воды) |
- |
- |
нет |
нет |
да |
да |
да |
Опция ТОЧНЫЙ СЛИВ (останов дозирования при изменении температуры сливаемой воды свыше установленных пределов мин, макс) |
- |
- |
да |
нет |
нет |
нет |
нет |
Автоматический подогрев воды в случае длительного простоя и остывания |
- |
- |
- |
- |
да |
да |
нет |
Учёт слитой воды |
да |
да |
да |
да |
да |
нет |
нет |
Погрешность дозирования, % |
±2 |
±1 на воде |
±2 |
±2 |
±2 |
±(2+1л) |
±(2+1л) |
Пределы дозирования |
0,1-999,9 |
0,1-999,9 |
1-999 |
0,1-999,9 |
1-50 1-100 1-200 |
10-100 20-200 20-300 |
20-100 20-200 20-300 |
Тип счётчика литров |
крыль- чатый |
электро- магнит- ный |
крыльчатый |
- |
- |
||
Диаметр трубопроводов подачи |
Ду15 / Ду20 / Ду25 |
Ду15 |
Ду20 |
Ду20 |
|||
Диаметр трубопроводов слива |
Ду20 |
Ду25 |
Ду25 |
||||
Слив осуществляется |
Открытием соленоидного клапана при нажатии на кнопку СЛИВ на пульте управления |
Вручную при помощи крана |
|||||
Количество рецептов в памяти |
10 |
10 |
99 |
10 |
- |
- |
- |
Напряжение питания |
220 В |
220 В |
220 В |
220 В |
220 В |
3Фх380 В |
- |
ОПЦИЯ: измерение температуры |
да |
да |
- |
- |
- |
- |
- |
ОПЦИЯ: щуп выносной |
да |
нет |
да |
да |
нет |
нет |
нет |
ОПЦИЯ: пневмоклапан на слив |
да |
да |
нет |
нет |
нет |
нет |
нет |
ОПЦИЯ: теплоизоляция бака |
- |
- |
- |
- |
нет |
да |
да |
ОПЦИЯ: автоматическое заполнение бака до установленного уровня |
- |
- |
- |
- |
- |
да |
- |