Оборудование, пробуждающее аппетит!
заказать звонок
Работаем по всей России!
Шеф
КАТАЛОГ
  • Описание
  • Особенности
  • Тех. характеристики
  • Отзывы
Описание

Вакуумный тестоделитель подходит для обработки мягкого теста средней консистенции с содержанием воды не более 55%. Обработка осуществляется естественным путем, не повреждая структуру теста и не перегревая его. Возможность деления теста с содержанием ржаной муки до 55%

Серия SD Inox  корпус выполнен из нержавеющей стали (для одно- и двухпоршневых моделей)

Серия SD O оснащена устройством округления (для однопоршневой модели)

Особенности
  • Изменение скорости работы и регулирование веса производится с помощью электромеханической панели управления
  • Загрузочный бункер выполнен из нержавеющей стали (вместимостью до 30 кг), оборудован защитным устройствами безопасностями
  • Ленточный транспортер с регулируемой высотой: в комплекте две длины ленты для соединения в единую технологическую линию с тестоокруглителями или формовочным оборудованием
  • Рециркуляционная система смазки снабжена фильтром и поплавковым датчиком
  • На оборудование установлен счетчик заготовок с автоматической остановкой
Технические характеристики
Серии SD Inox, SD O SD60 SD80/2 SD80 SD100 SD110 SD120 SD130 SD140
Поршень диаметр mm n°2 ø60 n°2 ø80 ø80 ø100 ø110 ø120 ø130 ø140
Весовой диапазон мин. гр. 20 30 50 70 90 130 170
Весовой диапазон макс. гр. 220 370 700 850 1000 1200 1400
Производительность заг./час мин. 1920 960
Производительность заг./час макс. 6480 3240
Напряжение/Мощность, В/кВт 380/2,2
Масса, кг 520

Опции:

  • устройство посыпания муки;
  • увеличенный загрузочный бункер объемом 80/120/200кг.
  • тефлоновое покрытие бункера;
  • скребок для очиски транспортерной ленты;
  • система дополнительной смазки поршня;
  • спецлента для работы с тестом повышенной влажности.
Отзывы

Пока никто не оставил отзыв.