Оборудование, пробуждающее аппетит!
заказать звонок
Работаем по всей России!
Шеф
КАТАЛОГ
  • Описание
  • Особенности
  • Тех. характеристики
  • Отзывы
Описание

Представляем Вашему вниманию уникальные тестораскаточные машины известного турецкого производителя "CRV", предназначенные специально для раскатывания теста для армянского лаваша, питты, пиццы, лепешек. 

Модельный ряд тестораскаток для лаваша представлен моделями:
  • SM 40 (одновалковая с диаметром раскатки до 40 см)
  • SM 60 (двухвалковая с диаметром раскатки до 60 см)
  • SM 60.3 (трёхвалковая с диаметром раскатки до 60 см)
Принцип работы: 
Тесто раскатывается в пласт при помощи специальных цилиндров. Заготовка, которая выкладывается на верхние валки, расположенные под углом, проходит раскатку и попадает в нижние. Тесту придается выбранная форма, так как раскатывание происходит со смещением. Нижние валки обрабатывают заготовку до нужной толщины.

Особенности
  • Все тестораскатки имеют настольное исполнение. Они займут мало места даже в малогабаритном кухонном помещении, а надежное крепление обеспечит устойчивость конструкции;
  • Корпус тестораскаток для лаваша изготовлен из нержавеющей стали. Данный материал отличается антикоррозийными свойствами, кроме того, его легко очищать от загрязнений;
  • Раскаточные валки сделаны из ударопрочного и безопасного пластика;
  • Отсутствие вибраций и тихая работа позволяют установить машины там, где присутствуют люди — работающий агрегат не будет им мешать;
  • Опцианально тестораскатки для лаваша могут быть оснащены электронным вариатором скорости.
Технические характеристики

Mодель

SM 40 (2-х валковая)

SM 60 (2-х валковая)

SM 60.3 (3-х валковая)

Масса теста, кг

0,1-2

0,1-2

0,-2

Диаметр теста, мм

до 400

260-600

260-600

Толщина раскатанного теста, мм

0,1-20

0,1-35

0,1-35

Производительность, шт./час

до 300

до 300

до 300

Габаритные размеры, мм

510x480x670h

810x540x565h

1220x370x620h

Мощность, кВт

0,55

0,55

0,55

Напряжение, В

220

220

220

Масса, кг

42

68

90

Отзывы

Пока никто не оставил отзыв.

×
Хотите узнать как получить скидку 15%
на хлебопекарное оборудование известных производителей?
Полученные данные обрабатываются на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности Компании