Оборудование, пробуждающее аппетит!
заказать звонок
Работаем по всей России!
Шеф
КАТАЛОГ
  • Описание
  • Особенности
  • Тех. характеристики
  • Отзывы
Описание

Тестоокруглительная машина (тестоокруглитель) - используется для округления тестовых заготовок.

Тестоокруглитель КТМ 3 обеспечивает высокую производительность и способствует уплотнению и повышению пористости теста, что повышает качество хлебобулочных изделий.

Тесто из тестоделителя попадает в конус - приемник тестоокруглителя, далее, при помощи округлительного барабана и распределительного углубления оно приобретает округлую форму, а затем отправляется в шкаф предварительной расстойки. При этом процессе осуществляется подача муки в целях избежания налипания теста в секции выдачи.

Подача воздуха в углубления машины предотвращает налипание теста на барабан.

Особенности
  • Корпус из нержавеющей стали
  • Конус и вращающаяся спираль из алюминия
  • Вся алюминиевая секция при желании покрывается тефлоном
  • Возможность заказа  тестоокруглителя с регулировкой желобов от 50 до 1300 грамм
  • Вес теста можно менять от 50-150, 100-600, 200-1200 грамм
  • Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом,  возможность отключения обдува
  • Работает бесшумно и без вибрации, экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей
Технические характеристики

Модель

КТМ-3

КТМ-3 с регулировкой желобов

Производительность округлителя, шт/час

1600 - 2000

1600 - 2000

Вес округляемой заготовки, гр

50-150

75-1200

Объем ёмкости для муки, кг: 3

3

3

Габаритные размеры (ШxДxВ), мм

1000х1000х1450

1000х1000х1450

Высота подачи теста, мм

950

950

Высота выхода теста, мм

950

950

Мощность, кВт

1,1

1,1

Вес кг

190

190

Отзывы

Пока никто не оставил отзыв.