Оборудование, пробуждающее аппетит!
заказать звонок
Работаем по всей России!
Шеф
КАТАЛОГ
Термостат погружной Julabo PEARL
67 090 руб.
Новинка
Термостат погружной Julabo DIAMOND
147 010 руб.
Термостат погружной Julabo PEARL с ванной
  • Описание
  • Особенности
  • Тех. характеристики
  • Преимущества
  • Отзывы
Описание

Представляем Вашему вниманию термостаты погружные «Julabo» производства Германия.

Термостаты погружные Julabo (Германия)  предназначены для приготовления блюд по системе Sous Vide. Технология заключается в медленном томлении ингредиентов, находящихся в вакууме. Благодаря этому методу блюдо сохраняет все вкусовые качества, натуральный аромат, полезные свойства, а также минимизируются потери продукта в процессе приготовления.

Важным преимуществом данного оборудования являются удобство в использовании, компактность и надежная конструкция. Термостат имеет разностороннее применение, например с кухонными емкостями.


Особенности
  • электронная система управления;
  • дисплей с отображением температуры и оставшимся временем готовки;
  • легкочитаемый индикатор температур позволяет увидеть значение температуры нагрева с дальнего расстояния;
  • оснащены мощным циркуляционным насосом, который обеспечивает непрерывное движение жидкости и оптимальное распределение температуры;
  • производительность насоса 15 л/мин;
  • детали, находящиеся в контакте с жидкостью, изготовлены из высококачественной стали
  • оптимальная возможность контроля благодаря отображению до 3 значений температуры - точность до +/- 0.03 °С (заданная, действительная и температура внутри приготавливаемого продукта по технологии Sous Vide);
  • предупреждающий сигнал термостата при потере теплоносителя, а также при повышении заданной температуры;
  • оснащены защитной решеткой;
  • модель Dimond дополнительно имеет 3 таймера и встроенные в памяти программы для приготовления мяса, рыбы, овощей.
Технические характеристики

Модель

JULABO PEARL

JULABO DIAMOND

Диапазон рабочих температур, 0С

+20…+95

+20…+99

Точность контроля температуры, °С

±0,3

±0,1

Максимальная рабочая глубина, см

15

15

Максимальный рабочий объем, л

58

58

Габариты, мм

133х212х330

133х212х330

Мощность, кВт

2,0

2,0

Напряжение, В

220

220

Вес, кг

5,5

5,5

Преимущества

Почему стоит приобретать данный товар?

  • простое управление;
  • доступная цена;
  • разностороннее применение термостатов, например с кухонными емкостями;
  • легкая транспортировка, например при использовании на выездных мероприятиях;
  • высококачественная продукция с мощными насосами;
  • легкочитаемый индикатор температур (даже на расстоянии);
  • оптимальная возможность контроля благодаря отображению до 3 значений температуры (заданная, действительная и температура внутри приготавливаемого продукта по технологии Sous Vide);
  • предупреждающий сигнал термостата при потере теплоносителя, а также при повышении заданной температуры;
  • практичные аксессуары.

Отзывы

Пока никто не оставил отзыв.