Оборудование, пробуждающее аппетит!
заказать звонок
Работаем по всей России!
Шеф
КАТАЛОГ
Ножи Gastrotop
Ножи Gastrotop
Нож универсальный 2.0мм XF-POM104, 140 мм
Шеф-нож 3.0 мм XF-POM117, 203мм
Шеф-нож 3.0 мм XF-POM119, 250мм
Нож-рубак 2.5мм AY-CD104
Поварской инвентарь Gastrotop
  • Описание
  • Особенности
  • Тех. характеристики
  • Отзывы
Описание

Профессиональные ножи являются необходимым инвентарем на кухне любого заведения сектора HoReCa. Существует множество типов поварских ножей, предназначенных для разделки и нарезки разнообразных продуктов, в том числе универсальные, гастрономические, овощные, хлебные, разделочные, кухонные и т.д.

Непревзойденное качество профессиональных ножей GASTROTOP, которое подтверждено международным сертификатом ISO 9001:2000, оставит только самые благоприятные впечатления. Классический дизайн, надежная конструкция и эргономика порадует даже искушенного шеф-повара.

Особенности
  • Лезвия ножей изготовлены из коррозионной стали с добавлением ванадия и молибдена. Этот класс нержавеющей стали отлично подходит для повседневной работы, хорошо держит заточку
  • Эргономичные рукоятки ножей изготовлены из полиоксиметилена (европейский стандарт для изготовления ручек ножей)
  • Широкий модельный ряд
Технические характеристики

 

Артикул Ножи кованные, серия XF 
AY-CD104                  Нож-рубак 2.5мм AY-CD104 
XF-POM115                 Нож д/нарез.ветчины 2.5мм XF-POM115 канавка, длина лезвия 290мм 
XF-POM114                 Нож для нарезки ветчины 2.5 мм XF-POM114, длина лезвия 290мм 
XF-POM106                 Нож для нарезки рыбы 2.5мм XF-POM106, длина лезвия 300 мм 
XF-POM110                 Нож для нарезки хлеба 2.5мм XF-POM110, длина лезвия 203мм 
XF-POM111                 Нож для нарезки хлеба 2.5мм XF-POM111, длина лезвия 230мм 
XF-POM112                 Нож для нарезки хлеба 2.5мм XF-POM112, длина лезвия 300мм 
XF-POM113                 Нож для нарезки хлеба 2.5мм XF-POM113, длина лезвия 300мм 
XF-POM103                 Нож для томатов 2.0мм XF-POM103, длина лезвия 140мм 
XF-POM105                 Нож обвалочный 2.5мм XF-POM105, длина лезвия 150мм 
XF-POM108                 Нож разделочный 2.5мм XF-POM108, длина лезвия 216мм 
XF-POM109                 Нож разделочный 2.5мм XF-POM109, длина лезвия 250мм 
XF-POM104                 Нож универсальный 2.0мм XF-POM104, длина лезвия 140 мм 
XF-POM107                 Нож универсальный Сантоку 3.0мм XF-POM107, длина лезвия 180 мм 
XF-POM102                 Фруктовый нож 2.0мм XF-POM102, длина лезвия 90мм 
XF-POM101                 Фруктовый нож загнутый 2.0мм XF-POM101, длина лезвия 90мм
XF-POM116                 Шеф-нож 3.0 мм XF-POM116, длина лезвия 150мм 
XF-POM117                 Шеф-нож 3.0 мм XF-POM117, длина лезвия 203мм 
XF-POM118                 Шеф-нож 3.0 мм XF-POM118, длина лезвия 230мм 
XF-POM119                 Шеф-нож 3.0 мм XF-POM119, длина лезвия 250мм 

 ЗАПРОСИТЕ ПРАЙС-ЛИСТ - shef-komplekt@mail.ru

 

 

 

 

 

 

 

Отзывы

Пока никто не оставил отзыв.