Оборудование, пробуждающее аппетит!
заказать звонок
Работаем по всей России!
Шеф
КАТАЛОГ
ПЭП-2
45 800 руб.
ПЭП-2 на подставке
45 800 руб.
ПЭП-4
56 500 руб.
ПЭП-4
56 500 руб.
ПЭП-4 на подставке
56 500 руб.
ПЭП-6
69 000 руб.
  • Описание
  • Особенности
  • Тех. характеристики
  • Отзывы
Описание

Печи электрические для пиццы предназначены для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Дно камер состоит из жаропрочных кордиевых плит. Конструкция печей позволяет устанавливать их друг на друга в 2-3 яруса на стол или подставку.

Особенности
  • Имеют раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов;
  • Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С;
  • Время выхода печей на температуру 300 С - 30 минут;
  • Установленный аварийный термовыключатель предохраняет печи от перегрева свыше 500 С;
  • Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм;
  • В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм;
  • Печи могут быть установлены на подставку ПП-2 и ПП-4.
Технические характеристики

Наименование

ПЭП-2

ПЭП-4

ПЭП-6-01

Управление

ме­ха­ни­че­ское

ме­ха­ни­че­ское

ме­ха­ни­че­ское

Вместимость

4 пиццы диам. 25 см

4 пиццы диам. 33 см

6 пицц диам. 33 см

Размеры камеры, мм

515x540x125

700х700х150

1050x780x180

Вес, кг

87

130

116

Мощность, кВт

4,8

6,2

9,6

Напряжение, В

220

380

380

Габаритные размеры, мм

820x755x375

1000x850x350

1365x1035x325

Отзывы
Ольга Васильевна
Санкт-Петербург
Приобрели в компании "Шеф-комплект" новую печь для пиццы Аббат в своё кафе. Мы остались довольны сотрудничеством, ценами и качеством оборудования. Будем обращаться ещё.