Оборудование, пробуждающее аппетит!
заказать звонок
Работаем по всей России!
Шеф
КАТАЛОГ
Энергосбережение
Пароконвектомат ПКЭ/И (инжекторный)
138 720 руб.
Энергосбережение
Пароконвектомат ПКЭ/И (инжекторный, на подставке)
138 720 руб.
Энергосбережение
Пароконвектомат ПКЭ/Г (с парогенератором)
149 580 руб.
Новинка
Энергосбережение
Пароконвектомат ПКЭ/10Г (с парогенератором)
190 000 руб.
  • Описание
  • Особенности
  • Тех. характеристики
  • Преимущества
  • Отзывы
Описание

В 2008 год в ассортименте компании появился столь необходимый для кухонь предприятий общественного питания пароконвектомат.

Главной особенностью пароконвектоматов ГРИЛЬ-МАСТЕР являются универсальные направляющие, которые подходят как под гастроемкости GN 1/1, так и под пекарские противни 600х400 мм, что позволяет использовать парконвектомат не только для пригготовления широкого ассортимента кулинарных блюд, но и для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Теперь за 15-20 минут без особого труда вы сможете приготовить и мясо, и рыбу, и хлебобулочные изделия, а также овощи.

Пароконвектоматы GRILL MASTER надежны в эксплуатации и просты в обслуживании.

Особенности
  • простая и надежная электро-механическая панель управления;
  • таймер на 120 минут;
  • автоматическое поддержание температуры в пределах 50-300С;
  • универсальные направляющие - подходят как гастроемкости GN1/1, так и противни 600х400 мм;
  • 3 автоматических и 1 ручной режим работы;
  • регулировка влажности при любом режиме работы;
  • быстрый выход на рабочий режим;
  • низкий расход воды;
  • подсветка камеры;
  • возможность ручного добавления пара в любое время работы пароконвектомата
  • двойное стекло дверцы камеры обеспечивает наилучшую теплоизоляцию;
  • легко открывающееся внутреннее стекло дверцы;
  • безопасное открытие дверцы пароконвектомата в два этапа;
  • все детали пароконвектомата GRILL MASTER изготовлены из нержавеющей стали;
  • в комплекте - душ, 2 противня
Технические характеристики

МОДЕЛЬ 

ПКЭ/И

ПКЭ/Г

ПКЭ/10Г

Тип пароувлажнения

инжекторный

с парогенератором

с парогенератором

Вместимость камеры (кол-во уровней), шт.

6 GN 1/1 (530х325мм) или противней 600х400 мм

6 GN 1/1 (530х325мм) или противней 600х400 мм

10 GN 1/1 (530х325мм) или противней 600х400 мм

Расстояние между направляющими, мм

80

90

90

Габаритные размеры, мм

994х1244х990

995х1245х990

1076х867х1113

Количество нагревательных элементов, шт

3

3

3

Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более

8,3

8,3

16

Номинальное напряжение, В

380

380

380

Температурный диапазон,С0

50-320

50-320

50-320

Масса, кг

119

166

170

Преимущества

Почему стоит приобретать данный товар?

  1. легкое и удобное управление;
  2. быстрый выход на рабочий режим;
  3. универсальные направляющие - под гастроемкости GN1/1 и пекарские противни 600х400 мм;
  4. высокая надежность;
  5. низкое энергопотребление;
  6. низкий расход воды;
  7. привлекательная цена
Отзывы

Пока никто не оставил отзыв.