Оборудование, пробуждающее аппетит!
заказать звонок
Работаем по всей России!
Шеф
КАТАЛОГ
Новинка
Энергосбережение
AD44M ECO
38 160 руб.
Новинка
Энергосбережение
AD44M
54 980 руб.
Новинка
AD44D
64 720 руб.
Новинка
Энергосбережение
AD46M ECO
65 760 руб.
Новинка
AD46M
83 530 руб.
Новинка
AD46D
93 270 руб.
  • Описание
  • Особенности
  • Тех. характеристики
  • Отзывы
Описание

Конвекционные печи Апач предназначены для выпечки широкого ассортимента выпечных изделий на предприятиях общественного питания.

Печи имеют универсальные съемные направляющие, которые подходят как под пекарские противни 600х400 мм (450х340 мм), так и под гастроемкости GN 1/1 (GN 2/3), что позволяет использовать печи не только для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, но и для приготовления широкого ассортимента кулинарных блюд.


Особенности

ПЕЧИ С МЕХАНИЧЕСКОЙ ПАНЕЛЬЮ УПРАВЛЕНИЯ:

  • Камера с закругленными углами для легкой чистки
  • Одна скорость вращения вентилятора
  • Механическая панель управления
  • Ручной впрыск пара
  • Термостат
  • Таймер
  • Подсветка камеры галогеновой лампой
  • Корпус из нержавеющей стали

ПЕЧИ С ЭЛЕКТРОННОЙ ПАНЕЛЬЮ УПРАВЛЕНИЯ:

  • Камера с закругленными углами для легкой чистки
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Одна скорость вращения вентилятора
  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Регулировка влажности
  • Функция предварительного нагрева
  • Дверь с двойным закаленным стеклом
  • Подсветка камеры галогеновой лампой
  • Корпус из нержавеющей стали
Технические характеристики

Модель

AD44M ECO

AD44MН ECO

AD44M

AD44D

AD46M ECO

AD46MP ECO

AD46M

AD46D

Вместимость противней

4 х 450х340 мм

4 х 450х340 мм

4 х GN2/3 или 470х340 мм

4 х GN2/3 или 470х340 мм

4 х GN1/1 или 600х400 мм

4 х GN1/1 или 600х400 мм

4 х GN1/1 или 600х400 мм

4 х GN1/1 или 600х400 мм

Наличие пароувлажнения

нет

есть

есть

есть

нет

есть

есть

есть

Панель управления

механическая

электронная

механическая

электронная

Габариты, мм

560х595х580

560х595х580

600х660х580

600х660х580

750х650х560

750х650х560

800х700х580

800х700х580

Мощность, кВт

2,85

2,85

3,2

3,2

3,4

6,2

6,7

6,7

Напряжение, В

220

220

220

220

220

220/380

220/380

220/380

Отзывы

Пока никто не оставил отзыв.