Оборудование, пробуждающее аппетит!
заказать звонок
Работаем по всей России!
Шеф
КАТАЛОГ
  • Описание
  • Особенности
  • Тех. характеристики
  • Отзывы
Описание

Машины очистки овощей предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.


Особенности
  • применён двигатель бескорпусного исполнения, что позволило уменьшить габариты машин и снизить их вес;
  • нижний корпус выполнен в виде цилиндра, что положительно отразилось на жёсткости конструкции машин и защищённости электро-оборудования от водяных брызг;
  • применён поликлиновой ремень, который меньше растягивается и имеет больший срок службы;
  • упрощена конструкция узла натяжения ремня;
  • применена новая конструкция диска очистки и метод его покрытия абразивом, что позволило увеличить производительность машин.
Технические характеристики

Наименование параметра

МОK-150У

МОK-300У

Производительность, кг/ч, не менее

150

300

Время на обработку, мин., не более

2,0

Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру, кг, не более

7

10

Комплектность: 
- диск(в сборе), шт. 
- чаша абразивная, шт. 
- мезгосборник, шт.


2
1
1


2
1
1

Мощность установленного двигателя, кВт

0,37

0,55

Номинальная потребляемая мощность, кВт

0,51

0,75

Частота вращения электродвигателя, об/мин

1500

Питающая электросеть: 
- род тока 
- номинальное напряжение, В 
- частота тока, Гц


трёхфазный, переменный
380
50

Габаритные размеры, мм, не более: 
- длина 
- ширина 
- высота


500
480
800


500
480
850

Масса, кг, не более

46

47

Отзывы

Пока никто не оставил отзыв.

Современная картофелечистка МОК разработана для быстрой и качественной очистки от кожуры клубней картофеля и самых разнообразных корнеплодов, и предназначается для использования на предприятиях общественного питания различного назначения и объема производства. Работа оборудования основана на механизации процесса снятия кожуры с помощью специальных дисков и автоматизации перемещения клубней. Подбирается картофелечистка МОК с учетом производительности заведения и его технологических особенностей. Достаточно обратиться к опытному и ответственному поставщику профессиональной техники, такому как специализированная компания «ШЕФ-комплект», и ее специалисты быстро и эффективно подберут высококачественный аппарат для чистки картофеля и других корнеплодов.

Конструктивное устройство картофелечистки МОК

Изделие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с помощью технологичной сварки. Конструкция агрегата имеет цилиндрическую форму, с расположенными внутри нее абразивными дисками, которые производят очистку овощей без лишних потерь, быстро и качественно. Загружается картофель или другие корнеплоды через специальную воронку, которая размещается в верхней части оборудования. Очищенная продукция выгружается после открывания дверцы. Важное преимущества данной модели в том, что для освобождения аппарата не нужно его останавливать и чистка выполняется непрерывно.

Единовременно картофелечистка МОК может быть загружена десятью килограммами клубней. Средняя производительность оборудования в один час может составить от 150 до 300 килограмм. Конструкция картофелечистки рассчитана на возможность установки дополнительной тары для шелухи.

Современная картофелечистка МОК обладает следующими особенностями:

  • Небольшими габаритами. Аппарат оснащен бескорпусным типом двигателя, что позволило снизить его массу и размеры
  • Оборудование имеет надежную защиту от водной среды и повышенную жесткость конструкции
  • Абразивное покрытие дисков позволяет значительно увеличить производительно техники
  • Реле времени (таймер) встроено в корпус картофелечистки, что позволяет контролировать потребителям процесс чистки и в итоге существенно сэкономить энергозатраты

Заказать картофелечистку МОК любой модификации и комплектации, уточнить стоимость оборудование, его установки и сервисного обслуживания можно у специалистов компании «ШЕФ-комплект» по следующим телефонам: (8332) 21-36-24, 21-36-25.