Оборудование, пробуждающее аппетит!
заказать звонок
Работаем по всей России!
Шеф
КАТАЛОГ
Энергосбережение
ПГК-27Н
46 600 руб.
Энергосбережение
ПГК-49ЖШ
127 700 руб.
Энергосбережение
ПГК-49П
86 000 руб.
Энергосбережение
ПГК-69ЖШ
171 700 руб.
Энергосбережение
ПГК-69П
122 000 руб.
  • Описание
  • Особенности
  • Тех. характеристики
  • Отзывы
Описание

Плиты предназначены для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки кулинарных и кондитерских изделий в жарочном шкафу на предприятиях питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Производятся 2-х, 4-х и 6-ти горелочные газовые плиты с духовкой (ПГК-49ЖШ и ПГК-69ЖШ) и без духовки (ПГК-27Н, ПГК-49П и ПГК-69П)

Особенности
  • Плиты имеют горелки нормальной мощности - по 5,5 кВт и горелки повышенной мощности «двойная корона» - 7,5 кВт (одну для 4-х конфорочных, две для 6-ти конфорочных)
  • Духовки плит оснащены системой авто-розжига
  • Конфорки оснащены устройством «газ-контроля»
  • Возможность работать на двух видах газа
  • Вместимость духовок – 3 гастроемкости GN2/1
  • Плиты имеют регулируемые по высоте ножки
  • В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки для использования сжиженного газа.
Технические характеристики
Модель ПГК-27Н ПГК-49ЖШ ПГК-49П ПГК-69ЖШ ПГК-69П
Габариты, мм 400×700×370 800×900×970 800×900×970 1200×900×970 1200×900×970
Кол-во конфорок, шт. 2 4 4 6 6
Максимальная тепловая мощность, кВт 8,5 32 24 45 37
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C - 100 — 300 - 100 — 300 -
Вес, кг 40 135 95 190 132
Отзывы

Пока никто не оставил отзыв.