Оборудование, пробуждающее аппетит!
заказать звонок
Работаем по всей России!
Шеф
КАТАЛОГ
  • Описание
  • Тех. характеристики
  • Отзывы
Описание

Тестомес или тестомесильная машина предназначена для замеса теста из разных сортов муки (ржаной, пшеничной или смешанной). Тестомесы используются в промышленном производстве хлебобулочных изделий. Тестомесительные машины обычно поддерживают определенный температурный режим, оптимальный для замеса теста, можно также выбрать скоростной режим. Разные тестомесы отличаются и по объему дежи, то есть чаши, в которой происходит замес теста. Существуют модели со специальным вкладышем для замеса теста в малых объемах. Дежа обычно изготавливается из нержавеющей стали, она может быть вращающейся или неподвижной, в зависимости от конкретной модели. Выпускаются также специальные тестомесильные машины для замеса крутого теста.

Технические характеристики
Наименование параметра HS-20 HS-30 HS-40
Объём дежи, л 20 30 40
Скорость вращения мешалки/дежи, об/мин. 185/15
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,75 1,1 2,2
Номинальное напряжение, В 220 220 220
Габаритные размеры, мм, не более: 690×380×730 730×430×770 870×480×935
Вес 70 90 127
Отзывы

Пока никто не оставил отзыв.