Оборудование, пробуждающее аппетит!
заказать звонок
Работаем по всей России!
Шеф
КАТАЛОГ
МТМ-65МНА 1,1 (с дежой, 1,1 кВт)
67 500 руб.
Хит
МТМ-65МНА 1,5 (с дежой, 1,5 кВт)
69 900 руб.
Новинка
Тестомес 2-х скоростной ТМС-60-2
99 500 руб.
  • Описание
  • Особенности
  • Тех. характеристики
  • Отзывы
Описание

Предназначены для механизации процесса замеса теста при производстве хлебобулочных изделий. Применяются в малых хлебопекарнях, предприятиях общественного питания и кондитерских цехах.


Особенности
  • используются для замеса теста различной консистенции (как дрожжевого, так и крутого);
  • 2-х редукторный привод;
  • замес происходит за счет одновременного вращения дежи и возвратно-поступательного вертикального движения месильного органа;
  • в комплекте: 1 съемная дежа из нержавеющей стали объемом 60 л;
  • 2-х скоростной тестомес ТМС-60-2 позволяет производить интенсивный замес теста, необходимый для производства высококачественного хлеба и хлебобулочных изделийц (!)
  • таймер во всех моделях тестомесов
Технические характеристики
Наименование параметра МТМ-65МНА МТМ-65МНА 1,5 ТМС-60-2
Объём дежи, л 60 60 60
Емкость дежи рабочая, л 40 40 40
Загрузка дрожжевого теста/время замеса, кг/мин. 40 / 6 40 / 6 40 / 6
Загрузка крутого теста/время замеса, кг/мин. 15 / 6 15 / 6 20 / 10
Производительность, кг/ч 240 240 240
Количество скоростей
1 1 2
Мощность привода, кВт 1,1 1,5 1,5/2.0 (82/163 об/мин.)
Номинальное напряжение, В 380 380 380
Габаритные размеры, мм, не более: 750×570×1165 750×570×1165 925x560x1062
Вес (без дежи), кг 130 130 -
Вес (с дежой), кг 143 143 205
Дежа из нержавеющей стали вращающаяся, съемная вращающаяся, НЕсъемная
Отзывы

Пока никто не оставил отзыв.